Dessa 8 livsmedel är en nyårstradition (och många svär på att de verkligen ger tur)

Wednesday 31 December 2025 08:30 - Mirella Mendonça
Dessa 8 livsmedel är en nyårstradition (och många svär på att de verkligen ger tur)

Det stämmer att när året går mot sitt slut reflekterar vi över allt som har hänt, vad som var bra och vad vi bör lämna bakom oss.

Därför är den 31 december en viktig dag. Vi samlar vänner och familj för att börja ännu ett år i våra liv ... och naturligtvis tänker vi alltid på och önskar oss det bästa ...

Har du lagt märke till att nästan alla äter samma sak? Det kan vara fläskkött, linser, vindruvor, granatäpplen ... några av dessa livsmedel kommer definitivt att finnas på bordet. Och vet du varför? Bakom varje livsmedel finns en historia och en hel symbolik, där varje livsmedel kan stå för rikedom, välstånd, tur, fertilitet eller kärlek ...

Vi har valt ut några livsmedel som inte får saknas på nyårsmiddagen. Oavsett vad man tror på är de redan en del av vår kultur och kommer säkert inte att skada någon.

Ta del av var och en av dessa historier:


1. Granatäpplekärnor

Granatäpplet är traditionellt känt som en frukt som symboliserar överflöd och fertilitet.

Därför äter vissa människor kärnorna eller slår in dem i vitt papper och förvarar dem i plånboken under året. Det lockar till sig lycka och hjälper dem som vill få barn!

2. Vindruvor

Det sägs att vindruvor ger tur och välstånd.

I Spanien äter man till exempel 12 vindruvor vid midnatt, en för varje klockslag. Målet är att hinna äta upp dem innan det nya året börjar.

Vissa föredrar att äta tre vindruvor och tänka på sin önskan medan de njuter av var och en. Andra äter tolv, en för varje månad.

3. Linser

Kanske är det här en av de mest välkända nyårsmaträtterna, efter granatäpplet.

Vissa människor sprider ut linser på bordet under nyårsmiddagen. Linser ska vara den första maten man äter vid årsskiftet. Vissa äter en tallrik linser exakt vid midnatt, sittande på en stol.

Det lockar till sig överflöd, pengar och välstånd.

4. Champagne

Att dricka champagne vid årsskiftet har länge varit en tradition. Men vissa kastar drycken bakom sig för att lämna allt dåligt i det förflutna.

För de mer vidskepliga går ritualen ut på att hålla ett glas champagne i handen och hoppa tre gånger, förstås utan att spilla en droppe, och sedan kasta innehållet bakom sig.

5. Nudlar

Denna tradition kommer från asiatiska kulturer, eftersom nudlar symboliserar ett långt liv. Det sägs att det är bäst att äta nudlarna hela, utan att skära dem i mindre bitar. Var försiktig så att du inte sätter i halsen!!!

6. Fisk

För japanerna är fisk en symbol för fertilitet, eftersom fiskar lägger så många ägg.

7. Fläskkött

För många kulturer symboliserar fläskkött framsteg. En hel gris representerar till exempel överflöd. Därför är fläskkött alltid en självklar del av festmåltider.

8. Korn

Slutligen kommer fröna, till exempel linser, eftersom de "liknar" mynt. Därför äter många linser eller andra runda frön för att tjäna pengar nästa år ...

Vissa äter också en ärta för varje dag på året. Det symboliserar tur ...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln:
5/5, 1 rösta