Bästa recept

Ingredienser: 3 ägg 100 g strösocker 150 g mandelmjöl 1 tsk bittermandelarom 75 g smör 25 g flagad mandel

Ingredienser: 1 ägg 1 tsk vinäger 1 msk senap salt 2,5 dl olja

Ingredienser: 60 ml olivolja 3 vitlöksklyftor, hackade ½ tsk oregano ½ tsk torkad timjan ½ tsk torkad rosmarin 1 nypa peppar 250 g fetaost (1 block) 100 g gröna...

Ingredienser: 80 g majsstärkelse 50 g vaniljvassleprotein (1 skopa) 1 l mjölk (lättmjölk eller mellanmjölk) 4 ägg

Ingredienser: Kexbotten: 200 g smörkex (till exempel Petit Beurre) 80 g smör Bavarois med vit choklad: 3 äggulor 40 g socker 20 cl mjölk 2 gelatinblad 170 g vit...

Ingredienser: Till pumpan: 1 medelstor pumpa (3,5 kg) 1½ lök 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja Salt Peppar Till räkmarinaden: 700 g råa, skalade räkor 4 cl...

Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frysta pilgrimsmusslor 200 g körsbärstomater 15 g vitt vin En klick smör 1...

Ingredienser: 2 förpackningar klassiska Oreo-kex (28 stycken) 1 tsk bakpulver 2,5 dl mjölk

Ingredienser: 1 smördegsplatta 4 teskedar pesto rosso 2 nävar riven mozzarella En nypa timjan (efter smak) Några sesamfrön 1 äggula

Ingredienser: 250 g yoghurt (naturell eller skyr) Saften från 1 citron Salt Peppar 1 msk olivolja 5 g hackad gräslök

Ingredienser: 200 g mjöl 10 g bakpulver (1 påse) peppar 3 ägg 10 cl olivolja 10 cl mjölk 10 valnötter 1 rulle chèvreost (180 g) 100 g bacon i tärningar, rökt...

Ingredienser: 500 g potatis 150 g crème fraîche 2 ägg 50 g mjöl 30 g smör 130 g riven Comtéost 130 g bacon salt (valfritt) peppar gräslök

Ingredienser: 1 blomkål 25 g smör 25 g mjöl 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 100 g riven ost

Ingredienser: 1 butternutpumpa (ca 800 g) Olivolja 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 msk socker 1 msk vin- eller äppelcidervinäger 400 ml grädde Muskot efter smak Salt...

Ingredienser: 1 ägg 50 g naturell yoghurt 2,5 cl olivolja 125 g vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g fetaost 50 g soltorkade tomater (på burk) 30 g färsk spenat Salt...

Ingredienser: 2 stora paprikor 200 g zucchini 200 g aubergine 1 liten lök 1 mozzarella (väl avrunnen) 30 g riven parmesanost 40 g ströbröd 5 msk passerade...

Ingredienser: 2 ägg 1 struken msk senap (mörk eller söt) ½ tsk äppelcidervinäger 3–4 msk vatten 1 nypa salt

Ingredienser: 300 g champinjoner 20 g smör 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta Persilja 4 ägg 20 cl vispgrädde Salt Peppar

Ingredienser: Browniesmet: 2 ägg 80 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör 1 matsked chokladkräm Dekoration: Chokladflingor, gärna i kronbladsform Florsocker

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandlar 1 msk sesamfrön 1 msk vegetabilisk olja 3 msk honung 40 g russin

Ingredienser: 3 ägg 260 g zucchini (ca 2 medelstora) 12 basilikablad 100 ml neutral matolja 100 g skyr (eller grekisk yoghurt) 40 g riven parmesan 140 g vetemjöl...

Ingredienser: 100 g mjöl 2 ägg 1 tesked bakpulver 180 ml mjölk 35 g vassleproteinpulver med vaniljsmak (eller annan smak)

Ingredienser: 2 förpackningar croissantdeg 8 teskedar chokladknappar (ungefär) 4 matskedar farinsocker Vaniljkräm: 1 ägg 38 g socker (uppdelat i två delar) 22 g...

Ingredienser: Paprika, valfri mängd

Ingredienser: 6 skivor formfranska (färska eller torra)

Ingredienser: 125 g mjöl 20 g kakao 1/2 tsk bikarbonat 80 g socker 1 nypa salt 1 ägg 60 ml mjölk 60 ml vegetabilisk olja (solrosolja) 1 tsk vaniljextrakt 90 g...

Ingredienser: 300 g vispgrädde 80 g socker 3 citroner Färska myntablad till garnering (valfritt)

Ingredienser: 900 g potatis 20 cl mjölk 20 cl grädde 70 g riven ost 1 vitlöksklyfta salt peppar muskotnöt Färsk persilja (valfritt)

Ingredienser: 10 cannellonirör 200 g champinjoner 180 g salsiccia 25 g riven parmesan (+ lite extra till gratineringen) 30 ml vitt vin Lök efter behov Olivolja...

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rött vin 8 teskedar tomatpuré 40 g riven parmesanost (eller Grana Padano) Svarta oliver efter smak (ca 4–5 per person) 1...

Ingredienser: 70 g socker 400 g sötad kondenserad mjölk 400 g osötad kondenserad mjölk 3 ägg

Ingredienser: Till mousselinekrämen: 45 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 60 g majsstärkelse 90 g smör (till steg 3) 100 g smör (till steg 11)...

Ingredienser: 1 ark smördeg 25 cl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsstärkelse 1 äggula till pensling florsocker

Ingredienser: 500 g mjöl 1 tsk salt 12 g färsk jäst (eller 1 påse torrjäst) 15 ml olja 30 cl mjölk

Ingredienser: 4 ägg 4 msk grädde 4 skivor bacon 70 g riven ost gräslök salt peppar

Ingredienser: 1 rulle smördeg 60 g socker

Ingredienser: 1/4 vitkålshuvud 2 morötter 100 g majonnäs 25 g socker 25 ml äppelcidervinäger salt peppar

Ingredienser: 8 skivor Bündnerkött 100 g färsk getost av typen Chavroux färsk gräslök

Ingredienser: 1 rulle smördeg 100 g chokladkräm 1 ägg (valfritt)

Ingredienser: 1 zucchini (200 g) 100 g färsk getost 150 g mjöl 2 ägg 5 g bakpulver 5 cl olivolja salt peppar

Ingredienser: 1 camembert 1 msk honung valnötter hasselnötter pistagenötter solrosfrön

Ingredienser: Till brownien: 100 g havregryn 130 g farinsocker 1 nypa salt 100 g rumsvarmt smör 2 ägg 2 msk citronsaft Finrivet skal av 1 citron Till glasyren:...

Ingredienser: 125 g quinoa 250 g butternutpumpa 1 grönsaksbuljongtärning 40 cl vatten 2 vitlöksklyftor 1 näve hasselnötter (efter smak) Några korianderblad...

Ingredienser: 26 conchiglioni rigati (stora pastasnäckor) 360 g spenat 250 g ricotta 1 vitlöksklyfta 250 ml tomatsås 40 g parmesan 1 ägg 1 klick smör

Ingredienser: 1/2 msk sesamolja 300 g broccoli (1 broccolihuvud) 10 räkor (här används kokta, frysta räkor) 100 g ris (trefärgat) Sås: 1 msk sesamolja 1 msk...

Ingredienser: 1 msk neutral olja (solrosolja) 1 lök 1 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tsk malen ingefära (eller 1 cm färsk ingefära) 1 kryddnejlika 1 nypa malen...

Ingredienser: 50 g mandelmjöl (eller pistagemjöl eller hasselnötsmjöl) 50 g mjöl 100 g florsocker 75 g smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser: 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelmjöl 2 ägg

Ingredienser: 700 g potatis (3 stora) 45 ml smält smör 4 vitlöksklyftor Persilja Salt Peppar

Ingredienser: 200 g spaghetti 20 g salt 2 liter vatten

Ingredienser: 350 g grönsaker (här morötter och zucchini, färska eller frysta) 1 liten gul lök 100 g sojagrädde (eller crème fraîche) 1 msk majsstärkelse 2 ägg...

Ingredienser: 600 g fläskkött till stek salt peppar 10 g olivolja 15 g smält smör 3 g torkad rosmarin 1 vitlöksklyfta vatten (cirka 3 cl)

Ingredienser: 1/2 vattenmelon (en liten eller 1/4 av en stor) 1 avokado 100 g fetaost 1/2 gurka Några färska myntablad 2 matskedar olivolja 1 matsked...

Ingredienser: 200 g färsk pappardelle 100 g ricotta 100 g rökt lax Flytande grädde efter behov (eller lite mjölk) Schalottenlök efter behov Extra jungfruolivolja...

Ingredienser: Förkokning: 700 g potatis (små eller medelstora) 1 l vatten 1 tsk grovt salt (eller fint salt) Till parmesanskorpan: 40 g riven parmesanost 4 msk...

Ingredienser: 500 g kastanjer Vatten

Ingredienser: Béchamelsås: 50 cl mjölk 50 g smör 50 g mjöl salt peppar muskotnöt Till resten: 150 g lasagneplattor 350 g ricotta 1 msk olivolja 500 g spenat...

Ingredienser: Potatismos: 800 g potatis 5 cl mjölk 60 g smör salt peppar muskotnöt Köttfärs: 1 skvätt olivolja 1 tsk smör 2 lökar 2 vitlöksklyftor 700 g nötfärs...

Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1/2 påse bakpulver 1 dl olja 100 g riven ost 200 g tärnad skinka 70 g oliver salt peppar

Ingredienser: 200 g vetemjöl 3 ägg 2 msk socker 1 tsk salt 1 påse bakpulver 3 msk olja 2 dl mjölk

Ingredienser: 400 g mirabeller 20 g socker 1 pajdeg av mördeg

Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) passerade tomater 1 msk olivolja salt peppar 1 vitlöksklyfta 4 färska basilikablad (ca) 125 g färsk mozzarella (1 kula)...

Ingredienser: Till smuldegen: 100 g smör (rumstempererat) 100 g socker 160 g mjöl Till äpplena: 4 äpplen 1 tesked kanel 1 klick smör

Ingredienser: Deg: 350 g vetemjöl 180 g kallt smör 100 g strösocker 1 ägg 1 tsk bakpulver 1 nypa salt Fyllning: 1 kg hela äpplen 50 g farinsocker 1 tsk kanel 1...

Ingredienser: 90 g Philadelphia (eller annan färskost) 1 ägg 45 g mjöl ½ tesked bakpulver 1 matsked vatten 12 svarta oliver några basilikablad svartpeppar efter...

Ingredienser: Till degen: 400 g mjöl 7 g torrjäst 1 msk ljummet vatten 200 ml ljummen mjölk 1 tsk salt 100 g smör Till fyllningen: 1 msk neutral olja 400 g gul...

Ingredienser: 250 g kokta och avrunna kidneybönor 150 g mörk choklad 40 g farinsocker 10 g chokladsmaksatt vassleprotein 5 cl mjölk eller växtbaserad dryck 2 ägg...

Ingredienser: 1 förgräddad pinsabotten 3 teskedar grön pesto (+/-) 1 näve ruccola (+/-) 4 skivor mortadella 4 färska basilikablad (+/-) 8 mozzarellabollar (+/-)...

Ingredienser: 1 fläskkotlett olja salt peppar

Ingredienser: 3 stora lökar 2 msk smör 1 msk olivolja 1 tsk strösocker salt peppar 2 msk balsamvinäger

Ingredienser: Till crêpesen: 250 g vetemjöl (tipo 00) 500 ml standardmjölk 3 medelstora ägg 30 g smält smör 1 nypa salt Till fyllningen: 250 g champinjoner 350 g...

Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g färska champinjoner (eller champinjoner på burk) 1 vitlöksklyfta 30 ml vitt vin (valfritt) 50 g riven parmesan 1 mozzarella...

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 150 g färskost med vitlök och örter Minst 6 champinjoner

Ingredienser: 200 g skalade tomater (krossade i det här fallet, eller 200 g hela tomater) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta

Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g riven cheddar Köttet: 1 skvätt olivolja 1/2 vit lök 100 g köttfärs (här används nötfärs) 1 vitlöksklyfta salt peppar rökt...

Ingredienser: Pannkakssmet: 200 g vetemjöl 1 påse bakpulver 2 msk socker (valfritt) 1 tsk salt 3 ägg 3 msk olja 20 cl mjölk (standardmjölk, mellanmjölk eller...

Ingredienser: 1 förgräddad pinsabotten (230 g) 200 g krossade, skalade tomater 1 msk olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta 125 g mozzarella (1 boll) 35 g...

Ingredienser: 180 g kort pasta (här penne rigate) 12 körsbärstomater 1 mozzarella Olivolja efter smak Till ruccolapeston: 50 g ruccola 1/2 vitlöksklyfta 25 g...

Ingredienser: 250 g jordnötter (skalade, rostade och osaltade) 200 g mjölkchoklad (helst bakchoklad) 240 g vit choklad (helst bakchoklad; cirka 200 g till...

Ingredienser: 170 g lax (1 filé, putsad och benfri) 20 g pistagenötter (rostade, osaltade och skalade) 2 teskedar dijonsenap 2 teskedar honung (eller lönnsirap)...

Ingredienser: 40 g mandelmjöl (eller havremjöl/vetemjöl) 20 g osötat kakaopulver 30 g vassleproteinpulver med chokladsmak (eller med vaniljsmak eller naturell...

Ingredienser: 280 g dinkel 200 g tonfisk i vatten (eller i olja) 230 g körsbärstomater 150 g majs 100 g ruccola Saften av en halv citron Olivolja efter smak...

Ingredienser: 1 lime eller citron ½ tsk ingefärspulver ½ tsk gurkmejapulver 1 nypa svartpeppar 200 ml (1 glas) ljummet vatten Valfritt, för sötning: 1 tsk honung

Ingredienser: 60 g (2 skopor) vassleprotein med chokladsmak (eller vaniljsmak) 2 msk 100 % kakaopulver (osötat) 4 msk skummjölkspulver 8 msk (cirka) växtbaserad...

Ingredienser: 150 g torkade lasagneplattor (ca) 550 g zucchini (ca 4 st) 45 g vitt vin 80 g riven parmesan 1 mozzarella 1/2 liten lök Olivolja efter smak Peppar...

Ingredienser: 1 kg naturell kvarg med 0 % fett

Ingredienser: 120 g långkornigt ris 240 ml vatten 1 vitlöksklyfta 1/2 liten lök Salt efter smak Olja

Ingredienser: 250 g räkor (vi använde frysta räkor) saften från en halv citron 1 vitlöksklyfta 2 matskedar olivolja salt efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 1–2 msk olivolja 1 msk jordnötssmör 1 lime (saften) salt peppar

Ingredienser: Paprika efter behov

Ingredienser: 250 g smör 200 g farinsocker 50 g strösocker 2 ägg 1 msk vaniljarom 500 g vetemjöl 1 påse bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 stor nypa salt 250 g...

Ingredienser: 125 g rumsvarmt smör, osaltat eller saltat 75 g ljust eller mörkt farinsocker 25 g strösocker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 250 g vetemjöl 5 g...

Ingredienser: 180 g pasta (vi använder mezze maniche) 1 avokado 25 g mandlar 125 g körsbärstomater saft av en halv citron 10 g olivolja 15 g lök (en fjärdedel av...

Ingredienser: 1 grön matbanan 2 matskedar olivolja Salt

Ingredienser: 1 aubergine olivolja salt (valfritt) peppar (valfritt)

Ingredienser: 250 g mascarpone (1 förpackning) 150 g savoiardikex (ca 16 st) 1 ägg (äggvita och äggula) 1 msk kaffe (bryggt eller malet) 1 tsk vaniljextrakt 1...

Ingredienser: 1 kg lök (6 små lökar eller så många du vill) 3 msk vetemjöl (eller majsstärkelse) 1 tsk salt 2 tsk paprikapulver olivolja

Ingredienser: 250 g rå lax 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sriracha 1 msk honung 1 vitlöksklyfta eller 1 tsk vitlökspulver (valfritt) 1 bit ingefära eller 1...

Ingredienser: Ris: Vatten (till att skölja riset) 200 g sushiris 220 ml vatten 1 msk sesamfrön (svarta och vita eller ljusbruna) 1 ark nori Fyllning: 70 g...

Ingredienser: 300 g frysta (eller färska) ärtor 180 g mjöl Olivolja efter smak