Efterrätt

Ingredienser: 500 ml helmjölk 100 g socker

Ingredienser: 3 ägg 100 g strösocker 120 g valnötskärnor 1 tesked vaniljextrakt (valfritt) 40 g smör Dekoration (valfritt): 1 tesked florsocker 10 valnötskärnor

Ingredienser: 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 4 ägg 120 g vetemjöl 50 g smör 1 påse bakpulver

Ingredienser: Persikabotten: 20 g smält smör 1 msk farinsocker (ca) 2 persikor Kaksmeten: 150 g smält smör 115 g socker 1 ägg 1 tsk vaniljextrakt 150 g vetemjöl...

Ingredienser: 400 g färskost (t.ex. Philadelphia eller Saint-Môret) 4 ägg 140 g socker 20 cl vispgrädde 15 g mjöl 1 tesked vaniljextrakt

Ingredienser: 1 påse torrjäst (5 g) 200 ml mjölk 500 g vetemjöl 2 ägg 40 g socker 5 g salt 40 g mjukt smör (eller margarin eller vegetabilisk olja) Pensling: 1...

Ingredienser: 3 ägg 100 g strösocker 150 g mandelmjöl 1 tsk bittermandelarom 75 g smör 25 g flagad mandel

Ingredienser: 80 g majsstärkelse 50 g vaniljvassleprotein (1 skopa) 1 l mjölk (lättmjölk eller mellanmjölk) 4 ägg

Ingredienser: Kexbotten: 200 g smörkex (till exempel Petit Beurre) 80 g smör Bavarois med vit choklad: 3 äggulor 40 g socker 20 cl mjölk 2 gelatinblad 170 g vit...

Ingredienser: 3 ägg 125 g strösocker 1 tsk vaniljextrakt 10 cl neutral olja (solros- eller rapsolja) 15 cl mjölk (lätt-, mellan- eller standardmjölk) 1 påse...

Ingredienser: Till 12 canelés: 250 g socker 125 g mjöl 500 ml mjölk 2 ägg 1 äggula 1 msk rom 1 vaniljstång 25 g smör (smält)

Ingredienser: Till kakan: 200 g mjöl 200 g smör 200 g socker 1 tsk bakpulver 4 ägg 1 tsk vaniljextrakt Till fyllningen: 200 ml vispgrädde (30 % fett) 1 msk...

Ingredienser: Browniesmet: 2 ägg 80 g socker 90 g mjöl 150 g choklad 80 g smör 1 matsked chokladkräm Dekoration: Chokladflingor, gärna i kronbladsform Florsocker

Ingredienser: 100 g mjöl 2 ägg 1 tesked bakpulver 180 ml mjölk 35 g vassleproteinpulver med vaniljsmak (eller annan smak)

Ingredienser: 1 banan (eller 2) 135 g vetemjöl 6 g bakpulver (1/2 påse) 1 nypa salt 1 ägg 1 tesked vaniljextrakt (valfritt) 1,5 dl mjölk 20 g chokladknappar av...

Ingredienser: 2 förpackningar croissantdeg 8 teskedar chokladknappar (ungefär) 4 matskedar farinsocker Vaniljkräm: 1 ägg 38 g socker (uppdelat i två delar) 22 g...

Ingredienser: 125 g mjöl 20 g kakao 1/2 tsk bikarbonat 80 g socker 1 nypa salt 1 ägg 60 ml mjölk 60 ml vegetabilisk olja (solrosolja) 1 tsk vaniljextrakt 90 g...

Ingredienser: 300 g vispgrädde 80 g socker 3 citroner Färska myntablad till garnering (valfritt)

Ingredienser: 70 g socker 400 g sötad kondenserad mjölk 400 g osötad kondenserad mjölk 3 ägg

Ingredienser: Till mousselinekrämen: 45 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 60 g majsstärkelse 90 g smör (till steg 3) 100 g smör (till steg 11)...

Ingredienser: 1 ark smördeg 25 cl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsstärkelse 1 äggula till pensling florsocker

Ingredienser: Till brownien: 100 g havregryn 130 g farinsocker 1 nypa salt 100 g rumsvarmt smör 2 ägg 2 msk citronsaft Finrivet skal av 1 citron Till glasyren:...

Ingredienser: 4 bananer (väl mogna) 150 g rismjöl (eller vetemjöl) 50 ml växtdryck (eller komjölk) 2 msk olivolja 1 msk äppelcidervinäger 1 tsk bakpulver 1 tsk...

Ingredienser: 200 g vetemjöl 3 ägg 2 msk socker 1 tsk salt 1 påse bakpulver 3 msk olja 2 dl mjölk