Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost!

Efterrätt
mycket lätt
20 min
211 Kcal

På Ptitchef älskar vi att göra bananpannkakor! Du kommer att älska dessa bananpannkakor utan sockertillsats, som är så enkla att göra! Med sin mjuka konsistens och smältande banankärna är de det perfekta sättet att börja dagen på. På bara några minuter kan du fixa supersnabba, naturligt söta pannkakor. Gillar du intensiva smaker? Prova vår version med banansmak för ännu mer smak. Och om du letar efter ett veganskt och glutenfritt alternativ har vi precis vad du behöver! Upptäck vårt ägg- och glutenfria recept, precis lika gott som alltid. Det lilla extra? Här doppas bananbitarna direkt i bakverket, vilket ger en oemotståndlig smältande mitt i varje tugga. Ett måste att prova!

Ingredienser

4

Material

  • 1 kniv
  • 1 skärbräda
  • 1 salladsskål
  • 1 visp
  • 1 stekspade
  • 1 soppsked
  • 1 stekpanna
  • Oljespray (matlagning)

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 1Skär bananen i skivor.
    *Du kan använda en eller flera bananer beroende på tjockleken på skivorna och hur mycket smet du använder per pannkaka.
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 2Blanda mjöl, bakpulver och salt.
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 3Tillsätt ägg, vanilj och mjölk och blanda väl.
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 4Tillsätt slutligen chokladbitarna och rör om.
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 5Värm pannan på medelhög värme och applicera olja med en spray (eller utan spray med en pappershandduk).
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 6Lägg en bananskiva i en matsked och täck den.
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 7Lägg de smetbelagda bananerna i den heta, smorda stekpannan och stek i ca 2 minuter (kontrollera att de är klara).
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 8Vänd pannkakorna och stek dem i ytterligare 2 minuter (kontrollera att de är klara och förläng om det behövs).
  • Bananpannkakor utan sockertillsats, perfekta till frukost! - Beredning steg 9Allt klart! Du kan eller kan inte lägga till en droppe agavesirap på toppen!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man bananpannkakor utan socker?

Bananpannkakor utan socker görs genom att använda mogna bananer som ger naturlig sötma. Blanda bananer med mjöl, bakpulver, ägg och mjölk för en enkel smet.
Ja, du kan göra dem veganska genom att ersätta ägget med en banan eller en växtbaserad äggersättning och använda växtbaserad mjölk.
Hemligheten ligger i att använda mogna bananer och att inte överarbeta smeten, vilket ger en luftig och mjuk konsistens.
Bananpannkakor kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar. De kan också frysa i upp till 2 månader för längre hållbarhet.
Absolut! Du kan lägga till ingredienser som kanel, nötter eller chokladbitar för extra smak och textur.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 211Kcal
  • Carbo: 34.8g
  • Sammanlagt fett: 3.8g
  • Mättat fett: 1.7g
  • Proteiner: 8g
  • Fibrer: 2.5g
  • Socker: 9.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (117g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.5/5, 2 röster