Grönsaksflan: det perfekta tipset för att få barn att äta grönsaker

Aptitretare
mycket lätt
45 min
208 Kcal

Kan du inte få dina barn att äta grönsaker? Här är ett recept som borde hjälpa ;-) Med dessa smakrika vegetariska muffins kan vi försäkra dig om att de små (och de äldre också!) kommer att älska grönsakerna! En gnutta riven ost för att krydda till det hela och vips så har du det ;-) Ett recept att ha till hands för aperitifer med vänner.

Ingredienser

3

Material

  • Muffinsformar

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid35 min
  • Skär grönsakerna i tärningar (om de är frysta, tina dem) och hacka löken, stek sedan i några minuter i olivolja.
  • Blanda de kokta grönsakerna, riven ost, majsstärkelse, sojagrädde, persilja, ägg, salt och peppar i en skål.
  • Häll upp blandningen i muffinsformar och grädda i 30 minuter i 165°C.
    Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag få mina barn att äta mer grönsaker?

Genom att använda recept som Grönsaksflan kan du göra grönsaker mer tilltalande för barn genom att kombinera dem med ost och skapa en smakrik muffin.
Du kan använda morötter och zucchini, men även andra grönsaker som spenat eller paprika kan fungera bra i detta recept.
Ja, du kan ersätta äggen med en växtbaserad alternativ som linfrö eller chiafrö blandat med vatten för att binda ingredienserna.
Grönsaksflan kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, vilket gör dem perfekta för förberedelser i förväg.
Grönsaksflan passar utmärkt som aptitretare och kan serveras med en fräsch sallad eller en dipp som tzatziki för extra smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 208Kcal
  • Carbo: 9.1g
  • Sammanlagt fett: 14g
  • Mättat fett: 4.5g
  • Proteiner: 10.3g
  • Fibrer: 1.1g
  • Socker: 6.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (220g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 2 röster