Grönsaksflan: det perfekta tipset för att få barn att äta grönsaker
Kan du inte få dina barn att äta grönsaker? Här är ett recept som borde hjälpa ;-) Med dessa smakrika vegetariska muffins kan vi försäkra dig om att de små (och de äldre också!) kommer att älska grönsakerna! En gnutta riven ost för att krydda till det hela och vips så har du det ;-) Ett recept att ha till hands för aperitifer med vänner.
Ingredienser
Material
- Muffinsformar
Beredning
- Skär grönsakerna i tärningar (om de är frysta, tina dem) och hacka löken, stek sedan i några minuter i olivolja.
- Blanda de kokta grönsakerna, riven ost, majsstärkelse, sojagrädde, persilja, ägg, salt och peppar i en skål.
- Häll upp blandningen i muffinsformar och grädda i 30 minuter i 165°C.
Smaklig måltid!
Observationer
Hur kan jag få mina barn att äta mer grönsaker?
Genom att använda recept som Grönsaksflan kan du göra grönsaker mer tilltalande för barn genom att kombinera dem med ost och skapa en smakrik muffin.
Vilka grönsaker kan jag använda i Grönsaksflan?
Du kan använda morötter och zucchini, men även andra grönsaker som spenat eller paprika kan fungera bra i detta recept.
Kan jag göra Grönsaksflan utan ägg?
Ja, du kan ersätta äggen med en växtbaserad alternativ som linfrö eller chiafrö blandat med vatten för att binda ingredienserna.
Hur länge kan jag förvara Grönsaksflan i kylskåp?
Grönsaksflan kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, vilket gör dem perfekta för förberedelser i förväg.
Vad kan jag servera med Grönsaksflan?
Grönsaksflan passar utmärkt som aptitretare och kan serveras med en fräsch sallad eller en dipp som tzatziki för extra smak.
Näring
- Carbo: 9.1g
- Sammanlagt fett: 14g
- Mättat fett: 4.5g
- Proteiner: 10.3g
- Fibrer: 1.1g
- Socker: 6.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Betygsätt detta recept