Grönsaksträdgård för aperitifer (hummus och små grönsaker)

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
10 min
152 Kcal

Till påskens aperitif bjuder en vacker, ätbar vårgrönsaksträdgård in sig själv till ditt bord! En bas av hummus för den bördiga jorden som avslöjar grönsaker den ena krispigare än den andra! Ett originellt sätt att få alla att äta grönsaker ;-) Och förutom att vara vackert är det här receptet glutenfritt och vegetariskt. Det finns något för alla! Steg för steg, gör vår hemlagade kikärtshummus med våra skriftliga och videoförklaringar. Sedan är det bara att plantera de grönsaker och råa grönsaker du väljer i din "jord" och njuta!

Ingredienser

10

Hemlagad hummus :

Grönsaker från trädgården :

Material

  • 1 mixer (för hemlagad hummus)

Beredning

  • Grönsaksträdgård för aperitifer (hummus och små grönsaker) - Beredning steg 1Mixa samman kikärtor, citronsaft, sesamolja, en nypa salt och vitlöksklyftan. Justera kryddningen om det behövs.
  • Grönsaksträdgård för aperitifer (hummus och små grönsaker) - Beredning steg 2Lägg upp hummusen i serveringsfatet och plantera grönsakerna i den. Vi gjorde en rad per grönsak men du kan göra fler.
  • Grönsaksträdgård för aperitifer (hummus och små grönsaker) - Beredning steg 3Och nu är din grönsaksodling klar! Allt du behöver göra är att plocka!

Betygsätt detta recept

Observationer

Hummus:
Du kan använda färdig hummus eller din favoritspread (som t.ex. rillettes). Tveka inte att ta inspiration från våra recept!

Grönsaker:
Du kan plantera dina favoritgrönsaker i din köksträdgård! Vi har valt ut en mängd olika för att ge dig massor av idéer!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 152Kcal
  • Carbo: 11.8g
  • Sammanlagt fett: 6.1g
  • Mättat fett: 0.9g
  • Proteiner: 8.1g
  • Fibrer: 7.7g
  • Socker: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (214g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: