Gurka med yoghurtsås

Förrätter
mycket lätt
5 min
52 Kcal

Liva upp din gurksallad med en yoghurtdressing! Lätt, snabb, krämig och god, det här är ett bevis på att enkla recept ofta är de bästa! En sallad som hela familjen kommer att älska :-)

Ingredienser

2

Material

  • 1 grönsaksskalare

Beredning

  • Gurka med yoghurtsås - Beredning steg 1Skala gurkan och skär den på längden i 4 delar. Skär sedan i skivor.
  • Gurka med yoghurtsås - Beredning steg 2Förbered såsen: Blanda naturell yoghurt med saften från en halv citron, en nypa salt, en nypa peppar och en näve finhackad persilja.
  • Gurka med yoghurtsås - Beredning steg 3Blanda såsen med gurkan.
  • Gurka med yoghurtsås - Beredning steg 4Allt klart!

Betygsätt detta recept

Observationer

Du kan använda grekisk yoghurt för en krämigare sås.

Smaka gärna av efter hand för att få en kryddning som passar dig.

För en vegansk version kan du till exempel använda sojayoghurt.

Yoghurtsåsen passar också perfekt till kroketter, biffar, falafel med mera.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 52Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Sammanlagt fett: 0.9g
  • Mättat fett: 0.4g
  • Proteiner: 3.4g
  • Fibrer: 1.6g
  • Socker: 5.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (194g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta