Smördegsbakelse med hemlagad tapenade

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
35 min
603 Kcal

Smördeg, hemlagad tapenade, blanda ihop allt och du har en härligt krispig julgran till aperitifen! Ett superenkelt recept att göra hemma med barnen ;-) Steg för steg visar vi dig hur du gör en perfekt tapenade på svarta oliver och vi visar dig vår vikningsteknik för en festlig och aptitretande julgran. En bra idé att göra i sista minuten på den stora dagen ;-)

Ingredienser

6

Till tapenaden :

För julgranen :

Material

  • Mixer (för hemlagad tapenade)

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid20 min
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 1Förbered tapenaden: Blanda oliver, kapris, ansjovisfiléer, olivolja och peppar.
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 2Tillsätt gradvis oljan och sedan citronsaften och mixa blandningen.
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 3Rulla ut den rektangulära smördegen och bred ut tapenaden på toppen.
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 4Täck med en 2:a rektangulär smördeg och skär ut formen av julgranen. Behåll de avskurna ändarna.
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 5Skär horisontella remsor till grenarna och lämna ett mellanrum i mitten till stammen. Vrid grenarna.
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 6Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Baka i 20 minuter i 180°C.
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 7Gör ett 2:a träd av resterna! Sätt ihop de två trianglarna av deg. Använd en rektangel för att göra stammen. Upprepa föregående steg.
  • Smördegsbakelse med hemlagad tapenade - Beredning steg 8Och nu är dina tapenade granar redo att delas ut till julens aperitif!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom en perfekt tapenade?

Hemligheten ligger i att använda högkvalitativa svarta oliver och att mixa ingredienserna noggrant för att få en krämig konsistens.
Ja, du kan experimentera med olika örter eller nötter för att ge tapenaden en unik smakprofil.
Du kan dekorera med färska örter eller servera med en variation av dippar för en extra festlig touch.
Nej, det är faktiskt ganska enkelt! Följ steg-för-steg-instruktionerna noggrant, så får du en vacker julgran.
Absolut! Tapenaden kan förberedas dagen innan och förvaras i kylskåp för att låta smakerna utvecklas.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 603Kcal
  • Carbo: 29.8g
  • Sammanlagt fett: 49.5g
  • Mättat fett: 21.4g
  • Proteiner: 7.6g
  • Fibrer: 3.7g
  • Socker: 1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (151g)

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: