Julrecept

Ingredienser: 3 ägg 100 g vitt socker 150 g mandelpulver 1 tsk bittermandelextrakt 75 g smör 25 g smulade mandlar

Ingredienser: 5 ägg 450 g potatis 1 lök 300 g Savoy Raclette-ost 4 skivor vit skinka salt peppar

Ingredienser: Till sockerkakan: 290 g mjöl 230 g socker 2 teskedar bakpulver (bakpulver) 60 g kakaopulver 230 g majonnäs (utan senap) 290 ml kaffe (eller 290 ml...

Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

Ingredienser: mördegsbakelse 200 g choklad 60 cl mjölk (helst helmjölk) 30 cl grädde 140 g socker 3 ägg 60 g majsmjöl

Ingredienser: 1 camembert 1 msk honung valnötter hasselnötter pistagenötter solrosfrön

Ingredienser: 1 kg potatis 1 lök 300 g racletteost 150 g torkad skinka 120 g mjöl 40 g smör 15 cl mjölk 3 ägg salt peppar

Ingredienser: 125 gr riven kokosnöt 75 g mandelmjöl (se till att det inte finns några klumpar) 50 gr jordnötter (malda) 45 g socker 4 g kemisk jäst (1 tesked) 30...

Ingredienser: 1 rulle rektangulär smördeg 160 g tomatpuré 70 g riven Emmental (eller riven mozzarella) 25 g riven parmesanost 1 skvätt olivolja Salt efter smak...

Ingredienser: 525 ml mjölk (400 ml + 125 ml) Citronskal (bättre om det är ekologiskt eller obehandlat med vaxer) Apelsinskal (bättre om det är ekologiskt eller...

Ingredienser: 280 g 00 mjöl 80 g socker 90 g rött vin 60 g olivolja 5 g snabbjäst För dekorationen strösocker

Ingredienser: Tillagningstid: 380 g gnocchi 40 g smör (smält) 1 matsked malen kanel Överdrag: 50 g vitsocker 1,5 teskedar mald kanel Chokladganache: 50 g mörk...

Ingredienser: 1 matsked osaltat smör 395 gr (1 burk) kondenserad mjölk 2 msk jordnötssmör (se tips) Garnering: krossade jordnötter (kastanjer eller valnötter) Om...

Ingredienser: 5 äggvitor 230 g socker Matfärg (rosa och grön)

Ingredienser: 500 g lantbröd Olivolja 1 Camembert-ost 1 msk honung 1 tsk herbes de Provence Peppar

Ingredienser: 125 g hallon 90 g vit konditorchoklad 110 g mjölkchoklad

Ingredienser: Marängsmulorna: 1 äggvita 50 g socker Grädden: 200 g grädde (20 cl - 30 % fett) 100 g mascarpone 1 tsk kastanjekräm 1 tsk vaniljextrakt Fyllningen:...

Ingredienser: 1 limpa lantbröd 250 gr reblochonost (en halv reblochon) 1 msk crème fraiche (+/-) peppar salt 100 g bacon (+/-) 1 halv lök

Ingredienser: 330 g kastanjer

Ingredienser: 400 gr morötter olivolja 3 vitlöksklyftor 1 aromatisk bukett (eller 2 lagerblad) salt chili Dressing: 2 clementiner 25 gr osaltat smör 1 matsked...

Ingredienser: 100 g mandlar (här med skal) 50 g socker 50 ml (eller g) vatten

Ingredienser: 1 smördeg 1 camembert 1 skiva torkad skinka 1 lök 1 ägg

Ingredienser: 70 cl vit rom 2 kanelstänger 2 vaniljstänger 100 g farinsocker (efter smak)

Ingredienser: 1 mördeg Daimsgrädde : 100 g Daims 110 g socker 6 äggulor 130 ml mjölk 130 ml grädde 130 g sötad kondenserad mjölk 1 vaniljstång Ganache : 100 g...