Toast med roquefort, valnötter och honung
En söt och smakrik kombination som också är smältande och krispig ;-)
Ingredienser
Beredning
Grilla bröden. Lägg en bit Roquefort-ost ovanpå.
Lägg sedan en valnötskärna ovanpå och ringla över honung.
Och voilà, dina Roquefort-toast är klara!
Observationer
Vad gör Roquefort-ost så speciell i detta recept?
Roquefort-ost har en unik smakprofil med en kombination av sötma och sälta, vilket gör den perfekt för att balansera de krispiga valnötterna och den söta honungen i toasten.
Kan jag använda annan typ av ost istället för Roquefort?
Ja, du kan använda andra blåmögelostar eller till och med fetaost för en annan smakprofil, men det kommer att förändra den övergripande smaken av rätten.
Hur länge kan jag förbereda toasten innan servering?
Det är bäst att förbereda toasten strax innan servering för att behålla krispigheten, men du kan grilla bröden i förväg och sedan montera dem kort innan de ska ätas.
Vilka drycker passar bra till Roquefort-toast?
En söt dessertvin eller ett friskt vitt vin som Sauvignon Blanc kompletterar smakerna i Roquefort-toast perfekt.
Kan jag göra denna rätt vegetariskt?
Ja, receptet är redan vegetariskt, så du kan njuta av det utan några ändringar, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för vegetariska aptitretare.
Näring
- Carbo: 14.5g
- Sammanlagt fett: 9.1g
- Mättat fett: 2.9g
- Proteiner: 5.8g
- Fibrer: 2.5g
- Socker: 2.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Betygsätt detta recept