Stekt halloumi med honung och rosmarin

rösta nu
Side dish
mycket lätt
16 min

Har du hört talas om den sötsura versionen av halloumi? Om inte, är det dags att upptäcka den här läckra kombinationen med honung! Denna ost, som ofta används i medelhavsköket, passar utmärkt med ett stänk av honung och rosmarin. Oavsett om du använder den för att garnera gyros eller för att liva upp en sallad kommer den här krispigt smälta osten att smälta dina smaklökar :-)

Ingredienser

2

Material

  • 1 stekpanna
  • hushållspapper

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid6 min
  • Stekt Halloumi med honung och rosmarin - Beredning steg 1Skär halloumin i skivor.
  • Stekt Halloumi med honung och rosmarin - Beredning steg 2Torka skivorna på hushållspapper.
  • Stekt Halloumi med honung och rosmarin - Beredning steg 3Häll lite olivolja i en stekpanna på medelhög värme och lägg halloumiskivorna i pannan när den är varm.
  • Stekt Halloumi med honung och rosmarin - Beredning steg 4Stek i ca 3 minuter på varje sida och vänd när de är gyllenbruna.
  • Stekt Halloumi med honung och rosmarin - Beredning steg 5Häll lite honung över de grillade skivorna och krydda sedan med salt, peppar och rosmarin. Vänd dem en sista gång och ta bort dem från värmen.
  • Stekt Halloumi med honung och rosmarin - Beredning steg 6Och nu är den klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är den bästa metoden för att steka halloumi?

Den bästa metoden är att skära halloumin i skivor, torka dem och steka dem i olivolja på medelhög värme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Ja, du kan experimentera med andra örter som timjan eller oregano för att ge en annan smakprofil till rätten.
Honung ger en söt och balanserad kontrast till den salta halloumin, vilket skapar en läcker kombination av smaker.
Absolut! Halloumi är utmärkt att grilla och får en härlig rökig smak, vilket gör den ännu mer smakrik.
Stekt halloumi passar utmärkt med sallader, gyros, eller som en del av en medelhavsinspirerad tallrik med grönsaker och bröd.

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: