Ostomelett – ett snabbt recept klart på 5 minuter!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 2 ägg 50 g riven ost 5 g smör
Ost
223 recept
Smördegsknyten med skinka och ost
Förrätter mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulärt ark smördeg 4 msk crème fraîche 2 skivor skinka 100 g riven ost 1 ägg
Baskisk cheesecake
Efterrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 400 g färskost (typ Philadelphia eller Saint Moret) 4 ägg 140 g socker 20 cl grädde 15 g mjöl 1 tesked vaniljextrakt
Muffins med tonfisk, tomat och fetaost
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 tomat 100 g fetaost 130 g tonfisk 150 g mjöl 5 g bakpulver 3 ägg 10 cl olivolja peppar
Gratinerade purjolökar med kokt skinka och ost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 4 purjolökar 3 skivor kokt skinka 5 skivor ost (vi använder Edam) 150 g riven ost (Emmental, Mozzarella...)
Ugnsbakad feta med soltorkade tomater och oliver i medelhavsstil
Aptitretare mycket lätt 5 min 22 min
Ingredienser: 60 ml olivolja 3 vitlöksklyftor, hackade ½ tsk oregano ½ tsk torkad timjan ½ tsk torkad rosmarin 1 nypa peppar 250 g fetaost (1 block) 100 g gröna...
Potatisrulle med raclette de savoie och skinka
Huvudrätt mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 5 ägg 450 g potatis 1 lök 300 g Raclette de Savoie 4 skivor kokt skinka salt peppar
Krispiga parmesangnocchi i airfryer
Side dish mycket lätt 2 min 12 min
Ingredienser: 300 g stekgnocchi 20 g parmesan 1 tesked olivolja 1 tesked oregano Peppar
Smördegssnurror med pesto rosso och mozzarella
Aptitretare mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 1 smördegsplatta 4 teskedar pesto rosso 2 nävar riven mozzarella En nypa timjan (efter smak) Några sesamfrön 1 äggula
Bacon-, getost- och valnötskaka
Huvudrätt mycket lätt 10 min 55 min
Ingredienser: 200 g mjöl 10 g bakpulver (1 påse) peppar 3 ägg 10 cl olivolja 10 cl mjölk 10 valnötter 1 rulle getost (180 g) 100 g rökt bacon i tärningar, rökt...
Våfflor med bacon, comté och potatis
Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g potatis 150 g färsk grädde 2 ägg 50 g mjöl 30 g smör 130 g riven Comté-ost 130 g bacon salt (valfritt) peppar gräslök
Rullar med bündnerkött och chavroux
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 8 skivor Bündnerkött 100 g färsk getost av typen Chavroux färsk gräslök
Ostsås till tacos
Side dish mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 25 cl grädde 100 g cheddarost 50 g Emmentalost (riven) peppar
Zucchini- och getostmuffins
Förrätter mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 1 zucchini (200 g) 100 g färsk getost 150 g mjöl 2 ägg 5 g bakpulver 5 cl olivolja salt peppar
Crostini – krispigt parmesansnacks
Aptitretare mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 80 g vetemjöl 50 g parmesanost vatten (tills degen får rätt konsistens) salt peppar söt paprikapulver oregano
Ugnsbakad potatis fylld med bacon och ost
Side dish mycket lätt 15 min 1 h 20 m
Ingredienser: 4 potatisar olivolja 100 g baconbitar 1 lök 100 g riven ost 15 cl crème fraîche 25 g gräslök
Smördegssnurror med ost och persilja – ett måste till aperitifen
Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 150 g färskost 30 g parmesan 1 ägg 20 g smör 1 tsk vitlökspulver (eller 1 krossad vitlöksklyfta) 1 näve färsk persilja
Smördegssnöflinga med lax och färskost – perfekt till aperitif
Aptitretare mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 2 ark smördeg 2 laxfiléer (med eller utan skinn) 150 g färskost 1/2 citron (saften) salt peppar 1 ägg (till pensling)
Pasta med lax och ricotta, det krämiga receptet som alla vill prova
Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 200 g färsk pappardelle 100 g ricotta 100 g rökt lax Flytande grädde efter smak (eller lite mjölk) Schalottenlök efter smak Extra jungfruolivolja...
Feta saganaki – grekiskt recept på krispig fetaost med honung
Förrätter mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 4 ark filodeg (brickdeg) 45 g smält smör 1/2 tsk peppar 150 g fetaost (1 block) 2 tsk sesamfrön 4 tsk honung
Parmesanpotatis – mjuka inuti och krispiga utanpå!
Förrätter mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: Till kokning av potatisen: 700 g potatis (små eller medelstora) 1 l vatten 1 tsk grovt salt (eller fint salt) Till parmesanskorpan: 40 g riven...
Extra krämig lasagne med ricotta och spenat
Huvudrätt mycket lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Béchamelsås: 50 cl mjölk 50 g smör 50 g mjöl salt peppar muskotnöt Till resten: 150 g lasagneplattor 350 g ricotta 1 msk olivolja 500 g spenat...
Snabb och härligt värmande gnocchigratäng med tomat och mozzarella – gnocchi alla sorrentina i ugn
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) passerade tomater 1 msk olivolja salt peppar 1 vitlöksklyfta 4 färska basilikablad (ca) 125 g färsk mozzarella (1 boll)...
Lökkonfit: enkelt, elegant och perfekt till kött och ost
Side dish mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 3 stora lökar 2 msk smör 1 msk olivolja 1 tsk socker (vi använder vitt) salt peppar 2 msk balsamvinäger