Friands med skinka och ost
För ett enkelt recept som bara kräver några få ingredienser, välj våra friands med skinka och ost! En klassiker som älskas av både stora och små och som är klar på nolltid! Följ våra steg-för-steg-instruktioner för att göra dessa friands som är inom räckhåll för alla nybörjare i köket :-) Servera med en blandad sallad för en enkel middag utan krångel.
Ingredienser
Beredning
Skär smördegen i 8 lika stora rektanglar.
Fördela lite crème fraîche över 4 rektanglar av smördegen.
Lägg till 1/2 skiva skinka och riven ost.
Täck med en annan rektangel av smördeg och försegla kanterna med en gaffel.
Pensla med uppvispat ägg och skåra med en kniv på ovansidan av varje friand.
Grädda i 20 minuter i 180°C.
Och nu är dina skink- och ostbullar klara!
Observationer
Vad är friands och hur skiljer de sig från andra bakverk?
Friands är små, lätta bakverk som ofta är gjorda med smördeg och fyllningar som skinka och ost. De är kända för sin luftiga konsistens och snabba tillagningstid, vilket gör dem till ett populärt val för förrätter.
Kan jag använda andra ingredienser i friands?
Absolut! Du kan experimentera med olika fyllningar som grönsaker, svamp eller olika typer av ost för att skapa din egen unika variant av friands.
Hur länge kan jag förvara mina friands efter tillagning?
Friands är bäst att äta färska, men de kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar. Värm dem i ugnen för att återfå krispigheten innan servering.
Är det svårt att göra smördeg hemma?
Att göra smördeg från grunden kan vara utmanande, men det finns många färdiga alternativ i affären som gör det enkelt att skapa läckra friands utan att behöva göra degen själv.
Vad kan jag servera med friands för att göra en komplett måltid?
En blandad sallad eller en lätt soppa passar utmärkt som tillbehör till friands, vilket ger en balanserad och smakfull måltid utan krångel.
Näring
- Carbo: 22.3g
- Sammanlagt fett: 36g
- Mättat fett: 23.7g
- Proteiner: 16.6g
- Fibrer: 1g
- Socker: 1.1g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 20
Betygsätt detta recept