Fullkornspannkakor av bovete med skinka, ost och ägg

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
25 min
277 Kcal

Salta galetter är den snabba och enkla lösningen par excellence! En bovetepannkaka som du kan fylla efter eget tycke och smak med det du har till hands. Här har vi hållit det enkelt: skinka, ost och ägg :-) Den stora fördelen med denna salta crêpe är att den är naturligt glutenfri. Ett bra tips om du är intolerant eller allergisk ;-) Vi lämnar dig med våra skriftliga steg och videor som förklaras i detalj så att du kan bli en expert på salta galetter!

Ingredienser

1

För lökarna :

För galetten :

Material

  • 1 stekpanna

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
  • Fullkornspannkakor av bovete med skinka, ost och ägg - Beredning steg 1Förbered löken: skär löken i ringar. Smält smöret i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
  • Fullkornspannkakor av bovete med skinka, ost och ägg - Beredning steg 2Smält smöret i en het stekpanna och lägg galetten ovanpå. Lägg på skinkan och knäck ägget över. Krydda med salt och peppar.
  • Fullkornspannkakor av bovete med skinka, ost och ägg - Beredning steg 3När ägget har stelnat (ca 5 minuters tillagningstid), tillsätt den kokta löken och osten och vik sedan över kanterna på galetten.
  • Fullkornspannkakor av bovete med skinka, ost och ägg - Beredning steg 4Den är klar! Njut omedelbart.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är skillnaden mellan bovete och vanlig mjöl i pannkakor?

Bovete är naturligt glutenfritt och ger en unik smak och textur, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för dem med glutenintolerans.
Absolut! Du kan experimentera med olika ingredienser som grönsaker, svamp eller olika typer av ost för att skapa din egen variant.
Rester kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar. Värm dem försiktigt i en stekpanna innan servering.
Nej, det är mycket lätt! Med bara några steg kan du snabbt göra läckra galetter, perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
Du kan servera en fräsch sallad, en sås eller till och med en enkel yoghurtdipp för att komplettera smaken av galetten.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 277Kcal
  • Carbo: 11.3g
  • Sammanlagt fett: 15.8g
  • Mättat fett: 7.7g
  • Proteiner: 22g
  • Fibrer: 0.8g
  • Socker: 3.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (179g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: