Morotsrosor

rösta nu
Förrätter
Mycket lätt
45 min
55 Kcal

Ätbara rosor finns, men det är inte sådana du tänker på ;-) Vad sägs om att forma rosor av morötter? ”Va?! Vad är det du säger, Ptitchef?!” Lugn, vi har inte blivit galna! Här får du ett recept på ett tillbehör som är lika vackert att se på som gott att äta.

Ingredienser

6

Redskap

  • skål, muffinsformar, mikrovågsugn, ugn

Tillagning

Förberedelsetid25 min
Tillagningstid20 min
  • Morotsrosor - Tillagning steg 1Skala morötterna och skär dem i tunna skivor. Lägg dem på en tallrik, salta och peppra och värm i mikrovågsugnen i 1 minut och 30 sekunder.
  • Morotsrosor - Tillagning steg 2Smörj muffinsformar med olivolja.
  • Morotsrosor - Tillagning steg 3Rulla ihop morotsskivorna så att de bildar en ros.
  • Morotsrosor - Tillagning steg 4Strö över rikligt med riven parmesan och sedan hackad persilja.
  • Morotsrosor - Tillagning steg 5Grädda i 20 minuter i 200 °C. Klart – morotsrosorna är färdiga!

Betygsätt detta recept

Tips och råd

Parmesan: Den hjälper morotsskivorna att hålla ihop. Tack vare den håller rosen formen och förblir intakt när du tar upp den ur formen. Se därför till att strö parmesan mellan skivorna ;-) Du kan byta ut den mot en annan ost, till exempel vanlig riven ost, för en mer gratinerad yta.

Smaksättning: Prova gärna de kryddor du tycker om! Morot passar ihop med det mesta :-)

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 55Kcal
  • Kolhydrater: 3.5g
  • Totalt fett: 3.6g
  • Mättat fett: 1g
  • Proteiner: 1.6g
  • Fibrer: 1.2g
  • Socker: 2.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration per portion (58g)

Matlagningsutrustning

Ugn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: