Skink- och ostkaka med gröna oliver
rösta nu
För en aperitif eller en picknick är det perfekta receptet helt enkelt tårta! Här bjuder vi på en klassiker som gör succé varje gång: tårta med skinka, ost och gröna oliver. Den är så enkel att göra och resultatet är så saftigt att det kommer att glädja smaklökarna hos alla dina gäster :-) Steg för steg visar vi dig hur du gör det här receptet hemma. Följ våra steg-för-steg-instruktioner i skrift och på video.
Ingredienser
6
Material
- 1 kakform
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid40 min
Skär de gröna oliverna och skinkan i små bitar.
Värm upp mjölken.
Förvärm ugnen till 180°C.
Vispa upp äggen. Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och peppar och blanda väl. Tillsätt olivoljan och blanda väl. Tillsätt den varma mjölken och blanda väl. Rör ner skinka, oliver och riven ost.
Smöra och mjöla formen. Häll smeten i formen och grädda i 180°C i 40-45 minuter.
Och nu är din tårta klar!
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom en perfekt skink- och ostkaka?
Hemligheten ligger i att använda färska ingredienser och att blanda smeten noggrant för att få en jämn konsistens.
Kan jag använda andra typer av ost i receptet?
Ja, du kan använda andra ostar som cheddar eller mozzarella, men Emmental eller Comté ger en speciell smak.
Hur kan jag göra tårtan mer smakrik?
Du kan tillsätta örter som timjan eller basilika, eller använda kryddad olivolja för extra smak.
Är det möjligt att förbereda tårtan i förväg?
Ja, du kan förbereda smeten och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar innan gräddning.
Vad passar bra som tillbehör till skink- och ostkakan?
En fräsch grönsallad eller en chutney kan komplettera smaken av tårtan perfekt.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 373Kcal
- Carbo: 19.5g
- Sammanlagt fett: 24.8g
- Mättat fett: 6g
- Proteiner: 16.7g
- Fibrer: 2.2g
- Socker: 1.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Näringsdeklaration för 1 servering (144g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Hemgjord ostkaka
Enportionerad smakrik ostkaka med basilika och körsbärstomater: en god idé för bufféer och aperitifer
Buntar av gröna bönor och rökt bacon
Hur kokar jag gröna bönor i panna?
Hur kokar jag gröna bönor i vatten?
Skinka, oliver och soltorkad tomatkaka med skyr
Tårta med svarta oliver och fetaost
Pasta med tomat, fetaost och oliver
Bakad fetaost med torkade tomater och oliver
Fyllda tomater med tonfisk, färskost och oliver
Snabb tapenade med svarta oliver
Tagine med kyckling, citron och oliver (superlätt att göra!)
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept