Snabb tapenade med svarta oliver
Finns det något bättre sätt att avnjuta en solig aperitif än med ett recept direkt från Provence? Svarta oliver, kapris, ansjovis ... du gissade rätt, vi pratar om tapenade! Den är så enkel att göra, allt du behöver göra är att blanda ihop ingredienserna och servera resultatet till dina gäster. På rostat bröd, i smördeg eller serverad med grönsaksstavar, denna smakrika röra kommer att glädja alla smaklökar!
Ingredienser
Material
- Blandare
Beredning
Blanda ihop oliver, kapris, ansjovisfiléer i olivolja och peppar.
Tillsätt oljan gradvis och sedan citronsaften medan du mixar blandningen.
Och nu är din hemlagade tapenade klar!
Observationer
Vad är tapenade och hur används det?
Tapenade är en smakrik röra gjord på svarta oliver, kapris och ansjovis, perfekt som aptitretare på rostat bröd eller med grönsaksstavar.
Kan jag använda andra typer av oliver i tapenade?
Ja, du kan experimentera med gröna oliver eller en blandning av olika oliver för att skapa din egen unika smak.
Hur länge kan jag förvara tapenade i kylskåp?
Hemlagad tapenade kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka, förutsatt att den är täckt med olivolja.
Vad passar bra att servera med tapenade?
Tapenade passar utmärkt med rostat bröd, smördeg, grönsaksstavar eller som en smakfull topping på kött och fiskrätter.
Är det svårt att göra tapenade hemma?
Nej, tapenade är mycket lätt att göra och tar bara 5 minuter att förbereda, vilket gör det till en perfekt snabb aptitretare.
Näring
- Carbo: 1.7g
- Sammanlagt fett: 32.5g
- Mättat fett: 4.8g
- Proteiner: 4.9g
- Fibrer: 3.7g
- Socker: 0.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Betygsätt detta recept