Saithe med tomat och citron (hälsosamt och enkelt recept!)

Huvudrätt
mycket lätt
35 min
193 Kcal

Det är bestämt, idag ska vi få hela familjen att äta fisk! Och oroa dig inte, det här receptet är verkligen enkelt ;-) Allt du behöver göra är att servera din sej med ris och en stekt grönsak och du är klar. Du kommer att kunna servera en hälsosam och enkel måltid till dina gäster ;-) Följ guiden med vårt steg-för-steg-recept!

Ingredienser

2

Material

  • 1 kniv
  • 1 skärbräda
  • 1 stekpanna

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
  • Skär citronen i tjocka skivor och stek i en stekpanna på hög värme i 30 sekunder på varje sida.
  • Tillsätt tomatpuré, spiskummin, en skvätt olivolja, salt och peppar och rör om.
    Låt sjuda utan lock i 15 minuter på medelhög värme.
  • Lägg i sejbiffarna (i det här fallet delade vi våra 2 biffar i 4 så att de skulle få plats i pannan). Tillsätt lite salt och peppar och täck över. Låt koka i 10 minuter.
  • Servera på en tallrik och strö över hackad persilja. Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag göra min sej mer smakrik?

Du kan marinera sejbiffarna i citronsaft och kryddor innan tillagning för att ge dem mer smak.
Grönsaker som zucchini, paprika eller broccoli är utmärkta val att steka och servera med sej.
Ja, du kan använda t.ex. torsk eller lax, men tillagningstiden kan variera.
Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåp, och ät dem inom 2 dagar för bästa smak.
Minska mängden kryddor och servera med ris och grönsaker som barnen gillar för att göra det mer tilltalande för dem.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 193Kcal
  • Carbo: 5.9g
  • Sammanlagt fett: 8.8g
  • Mättat fett: 1.3g
  • Proteiner: 18.1g
  • Fibrer: 4.5g
  • Socker: 4.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (337g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3.5/5, 2 röster