Protein

• Kyckling
• Fläskkött
• Nötkött
• Fisk och skaldjur
• Tofu

Panerad kyckling i air fryer: lätt och klar på 20 minuter

Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 min

Ingredienser: 1 kycklingfilé (+- 180 gr) Kryddning: salt chili vitlökspulver alla andra kryddor du gillar För panering: 1 ägg vetemjöl (eller stärkelse) panko...

Snabb räkcurry med kokosmjölk

Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 300 g kokta räkor 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 lime 10 cl kokosmjölk 1 tsk malen ingefära 1 tsk currypulver 1/2 tsk gurkmeja salt peppar olivolja

Superhögprotein vasslekräm, snabb att göra!

Efterrätt mycket lätt 20 min 40 min

Ingredienser: 80 g majsmjöl 50 g vassle med vanilj (1 skopa) 100 cl mjölk (lätt- eller mellanmjölk) 4 ägg

Bakad hummer med persilja och citron: enkelhet och elegans vid bordet.

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 1 hummer (används fryst) 5 kvistar persilja 5 kvistar gräslök 1 vitlöksklyfta 1 nypa salt 4/5 msk olivolja rivet 1/2 ekologiskt citronskal

Snabba och enkla sardinrilletter

Aptitretare mycket lätt 15 min

Ingredienser: 1 burk sardiner i olja (135 g) 70 g färskost (typ St Moret eller Philadelphia) 1 tsk senap färsk gräslök

Smördegsstrutar med lax och gräslök

Aptitretare mycket lätt 40 min 15 min

Ingredienser: För 8 strutar : 1/2 smördeg 125 g färskost 1 skiva rökt lax salt peppar gräslök 1 äggula

Fläskfilé i skorpa steg för steg

Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min

Ingredienser: 1 smördeg 1 filet mignon (400 g) 2 skivor skinka 100 g riven ost salt peppar äggula

Cheeseburger, den berömda burgaren som alla älskar!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 8 min

Ingredienser: 1 briochebröd 2 teskedar hackad lök 1 skiva cheddarost 1 hackad biff 1 gurka 2 teskedar amerikansk senap 2 teskedar ketchup För att följa med chips

Traditionellt marockanskt bakverk med tegelstensdeg, kyckling och kryddor

Förrätter mycket lätt 45 min 1 h 20 m

Ingredienser: Till kycklinggrytan: 800 g kyckling (helst lår) 350 g lök (ca 5 små lökar) 1 vitlöksklyfta ½ knippe färsk persilja ½ knippe färsk koriander 50 ml...

Superproteinvåfflor med vassle

Efterrätt mycket lätt 5 min 3 min

Ingredienser: 100 g mjöl 2 ägg 1 tesked bakpulver 180 ml mjölk 35 g vassle med vaniljsmak (eller annan smak)

Spirulina-pasta med räkor och citron: en näringsrik förrätt med unik smak

Huvudrätt mycket lätt 15 min 9 min

Ingredienser: 125 g spirulina-nudlar (eller äggnudlar) 200 g räkor (rensade) 2 msk olivolja 15 g smör 40 g vitt vin 1 vitlöksklyfta saft av 1/2 citron...

Toast med lax och avokado

Aptitretare mycket lätt 15 min

Ingredienser: 150 g rökt lax 1 avokado 16 blinis 1 nypa dill 1 tsk citronjuice 2 msk olivolja

Bündnerfleischrullar med chavroux

Aptitretare mycket lätt 15 min

Ingredienser: 8 skivor Bündnerfleisch 100 g färsk getost av Chavroux-typ färsk gräslök

Bakad potatis fylld med bacon och ost

Side dish mycket lätt 15 min 1 h 20 m

Ingredienser: 4 potatisar olivolja 100 g bacon 1 lök 100 g riven ost 15 cl crème fraîche 25 g gräslök

Hur tillagar man en fläskstek i ugnen?

Huvudrätt mycket lätt 8 min 1 timme

Ingredienser: 600 g stekt fläskkött salt peppar 10 g olivolja 15 g smält smör 3 g torkad rosmarin 1 klyfta vitlök vatten (ca 3 cl)

Flakigt bakverk med lax och färskost, perfekt för att njuta av som aperitif

Aptitretare mycket lätt 15 min 25 min

Ingredienser: 2 smördegsark 2 laxbitar (med eller utan skinn) 150 g färskost 1/2 citron (saft) salt peppar 1 ägg (för pensling)

Pasta med lax och ricotta, det krämiga receptet som alla vill prova

Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 min

Ingredienser: 200 g färsk pappardelle 100 g ricotta 100 g rökt lax Flytande grädde efter smak (eller lite mjölk) Schalottenlök efter smak Extra jungfruolivolja...

Hur steker jag kycklinglår i panna?

Huvudrätt mycket lätt 5 min 24 min

Ingredienser: 2 kycklinglår 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver 1 nypa salt 1 nypa peppar 1 skvätt olivolja

Hur tillagar man en fläskkotlett i airfryer?

Side dish mycket lätt 5 min 12 min

Ingredienser: 1 fläskkotlett olja salt peppar

Majonnäs med kokt äggprotein: lätt, välsmakande och oljefri

Side dish mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 2 ägg 1 msk grund senap (mörk eller söt) ½ tsk äppelcidervinäger 3 (till 4) matskedar vatten 1 nypa salt

Lax i pistaschskorpa

Huvudrätt mycket lätt 10 min 12 min

Ingredienser: 170 g lax (1 filé, ren och benfri) 20 g pistagenötter (rostade, osaltade och skalade) 2 teskedar Dijonsenap 2 teskedar honung (eller lönnsirap) 1...

Proteinbrownie med vassle, naturligt glutenfri

Efterrätt mycket lätt 10 min 12 min

Ingredienser: 40 g mandelpulver (havremjöl/vetemjöl) 20 g osötat kakaopulver 30 g chokladvassle (vanilj/natur) 1 nypa salt (valfritt) 2 ägg 100 g naturell...

Dinkel- och tonfisksallad: lätt, välsmakande och perfekt recept året runt

Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min

Ingredienser: 280 g spelt 200 g naturlig tonfisk (eller i olja) 230 gr körsbärstomater 150 g majs 100 g rucola Saft av en halv citron Olivolja efter smak...

Luftfrästa räkor: ett lätt och välsmakande recept

Förrätter mycket lätt 5 min 12 min

Ingredienser: 250 g räkor (vi använde frysta räkstjärtar) saft av en halv citron 1 vitlöksklyfta 2 matskedar olivolja salt efter smak peppar efter smak