Cheeseburgare – den berömda burgaren som alla älskar!

Huvudrätt
Mycket lätt
18 min

Det är svårt att hitta något mer ikoniskt än en cheeseburgare. Ett mjukt briochebröd, en nystekt hamburgarbiff, en skiva smält cheddarost, några skivor inlagd gurka och den klassiska kombinationen av ketchup och senap … Inget krångligt – bara rätt ingredienser i rätt kombination. Det här är en burgare som passar de flesta, perfekt till en snabb måltid eller en burgarkväll hemma. Servera med riktigt krispiga pommes frites (eller klyftpotatis i airfryer!) – en klassiker man aldrig tröttnar på ;-)

Ingredienser

1

Tillbehör:

Redskap

  • 1 stekpanna

Tillagning

Förberedelsetid10 min
Tillagningstid8 min
  • Cheeseburgare – den berömda burgaren som alla älskar! - Tillagning steg 1Rosta eventuellt brödet i brödrosten i 1–2 minuter.
    Finhacka löken. Skär den inlagda gurkan i små bitar.
  • Cheeseburgare – den berömda burgaren som alla älskar! - Tillagning steg 2Stek hamburgarbiffen i en stekpanna i 4 minuter på varje sida.
    * Du kan använda valfri hamburgarbiff, färsk eller fryst (tillagningstiden varierar).
  • Cheeseburgare – den berömda burgaren som alla älskar! - Tillagning steg 3Lägg den nedre brödhalvan på en tallrik. Fördela den hackade löken ovanpå.
  • Cheeseburgare – den berömda burgaren som alla älskar! - Tillagning steg 4Lägg den stekta hamburgarbiffen ovanpå och täck med cheddarosten.
  • Cheeseburgare – den berömda burgaren som alla älskar! - Tillagning steg 5Tillsätt amerikansk senap, ketchup och skivor av inlagd gurka.
  • Cheeseburgare – den berömda burgaren som alla älskar! - Tillagning steg 6Lägg på brödets överdel – och så är det klart! Servera med pommes frites, klyftpotatis eller coleslaw ;-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilket bröd ska man använda till en cheeseburgare?

Du kan använda ett briochebröd till hamburgare. Om du vill baka egna hamburgerbröd hittar du receptet här.
Vi använde en hamburgarbiff av nötkött. Du kan välja valfri sorts kött och även byta ut biffen mot en vegetarisk burgare (vårt recept är gjort med röda bönor)! Det går också bra att använda en fryst hamburgarbiff. Tillagningstiden varierar, så stek den lite längre :-).

Vilken ost ska man använda?
Vi använde skivad cheddar, men du kan också använda vilken skivad ost du vill, till exempel mimolette.
De klassiska såserna i en cheeseburgare är ketchup och amerikansk senap. Du kan förstås byta ut den ena eller båda mot din favoritsås :-).
Pommes frites är förstås ett klassiskt tillbehör till cheeseburgare. Du kan också servera den med klyftpotatis eller, om du vill ha något annat, coleslaw. Välj det du gillar bäst – eller prova gärna det här receptet på sötpotatispommes.
Lägg ytterligare en hamburgarbiff och en skiva cheddar ovanpå den första ostskivan och fortsätt sedan enligt receptet.
Lägg ytterligare en hamburgarbiff och en skiva cheddar ovanpå den första ostskivan. Lägg sedan på ännu en hamburgarbiff och ytterligare en skiva cheddar och fortsätt enligt receptet.
Det är enkelt: följ samma recept, men utan cheddar!

Matlagningsutrustning

Spishäll

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.5/5, 2 röster