
Annat
62 recept


Hemlagad majonnäs som alltid lyckas
Annat Lätt 10 min
Ingredienser: 1 ägg 1 tsk vinäger 1 msk senap salt 25 cl olja


Hemlagad äggpappardelle: receptet förklaras steg för steg
Annat mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 300 g mjöl 00 3 ägg (rumstempererade)

Expressbröd utan jäst, utan knådning, utan vilotid
Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 350 ml mjölk 50 ml citronsaft 450 g mjöl (normalt, allsidigt) 1 tesked bakpulver (eller bikarbonat) 1 tesked socker 1 tesked salt

Brie med aprikos- och mandelfyllning
Annat mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser


Diplomatkräm som aldrig misslyckas
Annat mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 30 g majsmjöl 2 gelatinblad 20 cl grädde (30% fetthalt)

Hur man skalar paprika i mikrovågsugnen
Annat mycket lätt 5 min 18 min
Ingredienser: Peppar efter smak

Hemlagad pumpa gnocchi: mjuk, delikat och perfekt för hösten!
Annat mycket lätt 40 min 2 min
Ingredienser: 300 g rensad pumpa 150 g potatis 180 g 00 mjöl (+ lite till mjölning) 1 ägg 25 g riven parmesanost Salt efter smak

Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!
Annat mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 mogen mango (ca 300 g fruktkött) 120 g socker 1/2 citron (juice och zest) 1- 2 matskedar vatten (valfritt, endast om blandningen är för tjock)

Hur man förbereder linägg: den perfekta veganska ersättaren i köket
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 matsked linfrö 3 matskedar vatten

Croffle, en våffelliknande croissant med fikonmarmelad, getost och iberisk skinka
Annat mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 croissant 3 teskedar fikonmarmelad 50 gr getost (ca 4 skivor) 3 skivor iberisk skinka en handfull rucola några basilikablad

Jordnötssås
Annat mycket lätt 1 min
Ingredienser: 1 (till 2) matskedar olivolja 1 msk jordnötssmör 1 grön citron (juice) salt chili



Superfräsch yoghurt-, feta-, citron- och myntasås!
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 125 g grekisk yoghurt 50 g fetaost Mynt 1 citron (för saften) salt peppar

Grekisk yoghurt med gurka och lök
Annat mycket lätt 3 min
Ingredienser: 125 g grekisk yoghurt 1 matsked olivolja 1 matsked citronjuice 6 skivor gurka 10 g lök Peppar efter smak

Ärtklimpar utan ägg: klara på nolltid!
Annat mycket lätt 15 min 3 min
Ingredienser: 300 g frysta (eller färska) ärtor 180 g mjöl Olivolja efter smak

Gorgonzolasås
Annat mycket lätt 2 min 3 min
Ingredienser: 15 g smör 15 g mjöl 80 ml mjölk 100 g gorgonzolaost peppar efter smak

Hälsosam sylt med röda bär och chiafrön
Annat mycket lätt 2 min 7 min
Ingredienser: 250 g bär (färska eller frysta) 20 g chiafrön 3 matskedar lönnsirap (valfritt)

Korvsås: välsmakande och lätt att tillaga
Annat mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 400 g färsk korv 400 ml tomatsås 4 lagerblad 80 g rött vin 1 lök (liten) Olivolja efter smak Svartpeppar efter smak Salt efter smak

Smakrik pajdeg gjord på potatis: ett hälsosamt, glutenfritt alternativ!
Annat mycket lätt 5 min 1 timme
Ingredienser: 620 g potatis (4 bitar) salt chili 2 msk olivolja (+/-)

Hur gör man karamell?
Annat mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: Vitsocker, beroende på hur mycket som behövs