
Annat
64 recept


Hemlagad majonnäs som alltid lyckas
Annat Lätt 10 min
Ingredienser: 1 ägg 1 tsk vinäger 1 msk senap salt 25 cl olja

Kastanjer i mikrovågsugn, klara på bara 7 minuter!
Annat mycket lätt 5 min 7 min
Ingredienser: 500 g kastanjer Vatten


Ärtklimpar utan ägg: klara på nolltid!
Annat mycket lätt 15 min 3 min
Ingredienser: 300 g frysta (eller färska) ärtor 180 g mjöl Olivolja efter smak


Mandelkräm - enkelt recept
Annat mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelpulver 2 ägg

Hemlagad äggpappardelle: receptet förklaras steg för steg
Annat mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 300 g mjöl 00 3 ägg (rumstempererade)


Hemlagad pepparsås: krämig, väldoftande och superenkel!
Annat mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 schalottenlök 20 g smör 15 g peppar 8 cl Cognac 15 cl oxfond 1 tesked majsmjöl 10 cl grädde (30 % fett) Salt

Hemlagad pumpa gnocchi: mjuk, delikat och perfekt för hösten!
Annat mycket lätt 40 min 2 min
Ingredienser: 300 g rensad pumpa 150 g potatis 180 g 00 mjöl (+ lite till mjölning) 1 ägg 25 g riven parmesanost Salt efter smak

Hur gör man karamell?
Annat mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: Vitsocker, beroende på hur mycket som behövs

Expressbröd utan jäst, utan knådning, utan vilotid
Annat mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 350 ml mjölk 50 ml citronsaft 450 g mjöl (normalt, allsidigt) 1 tesked bakpulver (eller bikarbonat) 1 tesked socker 1 tesked salt

Hur man förbereder linägg: den perfekta veganska ersättaren i köket
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 matsked linfrö 3 matskedar vatten

Brie med aprikos- och mandelfyllning
Annat mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandel 60 g torkade aprikoser

Kokta kastanjer, recept och tillagningstid
Annat mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 500 g kastanjer vatten smaksättare som du föredrar (förslag i tipsen!)

Hur gör man den perfekta mascarponekrämen?
Annat mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 gr mascarpone 400 ml grädde med 30% MG 60 gr florsocker 1 tsk vanilj (extrakt eller essens)

Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!
Annat mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 mogen mango (ca 300 g fruktkött) 120 g socker 1/2 citron (juice och zest) 1- 2 matskedar vatten (valfritt, endast om blandningen är för tjock)

Vinägrett: det snabba och enkla sättet att dressa din sallad!
Annat mycket lätt 2 min
Ingredienser: 1 tsk senap 3 msk vinäger salt 5 msk olivolja peppar

Diplomatkräm som aldrig misslyckas
Annat mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 30 g majsmjöl 2 gelatinblad 20 cl grädde (30% fetthalt)

Hur man skalar paprika i mikrovågsugnen
Annat mycket lätt 5 min 18 min
Ingredienser: Peppar efter smak

Hur gör man chokladganache?
Annat mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 20 cl hel grädde


Béchamelsås med thermomix
Annat mycket lätt --
Ingredienser: 500 ml lättmjölk 60 g mjöl 40 g smör En nypa muskotnöt salt peppar