Hur man gör puffat ris

Annat
mycket lätt
10 min
88 Kcal

Tänk om jag berättade att du kan göra puffat ris hemma med bara en stekpanna och på mindre än 1 minut? Tja, om du inte tror det, här är receptet steg för steg så att du kan se att det är sant och extremt enkelt! Och mycket billigare än att köpa det.

Ingredienser

10

Material

  • Anti-stick stekpanna

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid5 min
  • Hur man gör puffat ris - Beredning steg 1Vi behöver bara 1 non-stick stekpanna. Sätt den på hög värme och när pannan är helt varm, lägg i en handfull ris (som täcker pannans yta).

    Tricket för att riset ska blåsa upp och inte brännas är att fortsätta flytta pannan över värmen, utan att lyfta den så att den inte förlorar värme (låt den stå stilla i 2 sekunder, flytta den, låt den stå stilla igen och skaka den).
  • Hur man gör puffat ris - Beredning steg 2Riset kommer inom några sekunder att börja puffa upp och låta som popcorn, men utan att poppa. När riset är puffat och lätt rostat, häll upp det i en skål snabbt innan det bränns.

    Fortsätt på samma sätt med resten av riset.
  • Hur man gör puffat ris - Beredning steg 3Och så har vi puffat ris precis så där!

    I kommentarerna förklarar vi hur du kan använda det.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man puffat ris hemma?

Du behöver bara en non-stick stekpanna och 250 gram långt ris. Värm pannan på hög värme, lägg i riset och rör om för att förhindra att det bränns.
Hemligheten är att ständigt flytta pannan över värmen så att den inte förlorar värme, vilket gör att riset puffar upp utan att brännas.
Det rekommenderas att använda långt ris för bästa resultat, men du kan experimentera med andra typer, även om resultaten kan variera.
Det tar totalt cirka 10 minuter, inklusive förberedelse och tillagningstid.
Puffat ris kan användas som snacks, i sallader eller som topping på olika rätter för extra krispighet och smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 88Kcal
  • Carbo: 19.3g
  • Sammanlagt fett: 0.3g
  • Mättat fett: 0.1g
  • Proteiner: 2g
  • Fibrer: 0.5g
  • Socker: 0.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (25g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.11/5, 9 röster