Hur gör jag smörkräm?

rösta nu
Side dish
mycket lätt
10 min
270 Kcal

I listan över de mest grundläggande krämerna inom bakning, måste vi nämna smörkräm! Perfekt för att dekorera dina stora tårtor, entremets och andra söta godsaker ;-) Det är enkelt att göra, här är vårt recept, testat och godkänt av hela Ptitchef-teamet, i följande steg. Följ våra skriftliga instruktioner och bilder steg för steg och återskapa denna kräm med lätthet :-)

Ingredienser

10

Material

  • Matberedare eller elvisp

Beredning

  • Hur gör jag smörkräm? - Beredning steg 1Vispa det mjuka smöret med hjälp av en matberedare eller elvisp.
  • Hur gör jag smörkräm? - Beredning steg 2Tillsätt hälften av florsockret och blanda. Tillsätt resten av florsockret och blanda igen.
  • Hur gör jag smörkräm? - Beredning steg 3Tillsätt mjölk och vaniljextrakt och vispa på högsta hastighet i 5 minuter.
  • Hur gör jag smörkräm? - Beredning steg 4Allt du behöver göra nu är att lägga smörkrämen på dina tårtor för att försegla dem och applicera lite runt tårtan för att fästa din fondant på!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är smörkräm och hur används den?

Smörkräm är en grundläggande bakverkskräm som används för att dekorera tårtor och andra sötsaker. Den är perfekt för att skapa en jämn yta för fondant eller som fyllning i bakverk.
Florsocker är en viktig ingrediens för att få smörkrämen att bli luftig och söt. Att byta ut det kan påverka både smak och konsistens.
Smörkräm kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka. Se till att täcka den ordentligt för att förhindra att den torkar ut.
Du kan använda andra smakextrakt som mandel eller citron för att ge smörkrämen en annan smakprofil.
Nej, smörkräm är mycket lätt att göra och kräver bara några få ingredienser och några minuter av din tid!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 270Kcal
  • Carbo: 20.7g
  • Sammanlagt fett: 20.6g
  • Mättat fett: 13.8g
  • Proteiner: 0.3g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 20.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (50g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: