Gör din egen burrata! det är enkelt och ekonomiskt!

rösta nu
Side dish
mycket lätt
5 min
255 Kcal

Vem har inte drömt om att lägga till en krämig burrata i ett salladsrecept? Det måste sägas att detta livsmedel har gåvan att sublimera alla recept. Men vi måste erkänna att priset ofta får oss att tveka... Och nu kan du göra din egen hemlagade burrata! Det är ett enkelt och effektivt recept som bara kräver två ingredienser! Vi låter dig upptäcka våra steg-för-steg-förklaringar och framför allt njuta av det ;-)

Ingredienser

2

Material

  • 1 gaffel

Beredning

  • Gör din egen burrata! Det är enkelt och ekonomiskt! - Beredning steg 1Lägg mozzarellan i en djup tallrik eller skål.
  • Gör din egen burrata! Det är enkelt och ekonomiskt! - Beredning steg 2Tillsätt grädden.
  • Gör din egen burrata! Det är enkelt och ekonomiskt! - Beredning steg 3Börja med att krossa mozzarellan med en gaffel och blanda sedan ihop allt.
  • Gör din egen burrata! Det är enkelt och ekonomiskt! - Beredning steg 4Och där har du det, stracciatella som finns inuti burrata!
  • Gör din egen burrata! Det är enkelt och ekonomiskt! - Beredning steg 5Vi gjorde en sallad av machesallad och körsbärstomater med olivolja, salt och peppar för att njuta av. Du kan också njuta av den på rostat bröd eller bruschetta. Det är upp till dig ;-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Kan full grädde ersättas av lätt grädde?

Ja, det kan du, burratan blir då lättare i fett.
Du kan lägga till kryddor, örter som basilika eller tryffelbitar för maximal smak!
Ja, det är möjligt, och det kommer att smaksätta din burrata: tveka inte att använda kokosgrädde, till exempel om du vill använda burratan som topping till ett recept med rostad pumpa - det är en perfekt match!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 255Kcal
  • Carbo: 1g
  • Sammanlagt fett: 21.8g
  • Mättat fett: 14.6g
  • Proteiner: 13.1g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (93g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: