Feta saganaki, det grekiska receptet på feta och honung

Förrätter
mycket lätt
35 min
296 Kcal

Vi måste varna dig direkt: det här receptet är ULTRA beroendeframkallande! Krispig (tack vare filodegen) och smältande i munnen (tack vare kombinationen av fetaost och honung). Servera som aperitif eller som förrätt med en sallad. Vi låter dig prova det här receptet direkt, tack vare steg-för-steg-instruktionerna nedan ↓

Ingredienser

4

Material

  • 1 pensel (valfritt)

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid20 min
  • Feta Saganaki, det grekiska receptet på feta och honung - Beredning steg 1Förvärm ugnen till 200°C. Smält smöret och blanda med peppar.
    Pensla det smälta smöret över filodegen.
  • Feta Saganaki, det grekiska receptet på feta och honung - Beredning steg 2Skär fetaosten i 4 bitar. Placera bitarna i mitten av varje ark filodeg.
  • Feta Saganaki, det grekiska receptet på feta och honung - Beredning steg 3Vik över filodegen så att fetaosten omsluts. Pensla filodegen efter varje vikning.
  • Feta Saganaki, det grekiska receptet på feta och honung - Beredning steg 4Lägg de inplastade fetaostbitarna på ett bakplåtspapper och strö över sesamfröna.
  • Feta Saganaki, det grekiska receptet på feta och honung - Beredning steg 5Grädda i 20 minuter i 200°C.
  • Feta Saganaki, det grekiska receptet på feta och honung - Beredning steg 6Ta ut ur ugnen och täck med honung innan du serverar med en sallad. Allt är klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Kan saganaki feta frysas?

Ja, du kan förkoka dem och sedan förvara dem i en lufttät burk. Frys in dem innan du häller på honungen och ställ sedan in dem i ugnen igen innan du täcker dem med honung och äter dem rykande varma.
Feta saganaki görs normalt med fetaost, men om du vill kan du byta ut den mot en annan ost, t.ex. getost!
Du kan servera feta saganaki med en sallad, till exempel.
Ja, det är möjligt. Resultatet blir inte detsamma, men du kommer att kunna känna smaken av olivolja i dina krispiga förrätter :-)

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 296Kcal
  • Carbo: 21g
  • Sammanlagt fett: 19.5g
  • Mättat fett: 11.6g
  • Proteiner: 8.1g
  • Fibrer: 1g
  • Socker: 4.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration för 1 servering (77g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.67/5, 2 röster