Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska!

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
1 h 16 m
767 Kcal

Är du redo att resa till Grekland utan att lämna ditt kök? Upptäck Chicken Gyros, den grekiska smörgåsen som garanterat kommer att fresta dina smaklökar! Denna medelhavsdelikatess är gjord på marinerad kyckling, grillad till perfektion och serverad i mjukt pitabröd. Till detta läggs en superkrämig hummus, rödlök och krispig gurka, med en touch av fetaost för extra njutning. Med andra ord, en perfekt balans av smaker och färger som får dig att vilja resa :-)

Ingredienser

2

Material

  • lufttät låda / fryspåse
  • stekpanna

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid1 timme
Koktid6 min
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 1Förbered marinaden:
    Lägg olivolja, grekisk yoghurt, cidervinäger, citronsaft, vitlök, salt, peppar och oregano i en lufttät burk eller fryspåse.
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 2Tillsätt kycklingbitarna (i det här fallet hela strimlor) och blanda väl. Stäng behållaren och ställ in i kylskåpet i 1 timme.
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 3Stek kycklingbitarna i en stekpanna på medelhög värme tills de är gyllenbruna.
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 4Värm pitabröden före användning: du kan placera dem i mikrovågsugnen eller ugnen.
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 5Bred ut lite hummus i mitten av pitabrödet och lägg sedan på de kokta kycklingbitarna.
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 6Toppa med skivor av gurka och rödlök (du kan ersätta dessa med lökpickles).
    *Tillsätt granatäpplekärnor för en söt och syrlig smak.
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 7Lägg smulad fetaost och hackad färsk mynta ovanpå.
  • Kycklinggyros, den grekiska smörgåsen du kommer att älska! - Beredning steg 8Stäng smörgåsen. Vi slog in den i smörpapper för att göra den lätt att äta! Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom perfekt kycklinggyros?

Hemligheten ligger i marinaden! Använd en blandning av olivolja, grekisk yoghurt, citronsaft och kryddor för att ge kycklingen en djup och smakrik profil.
Ja, du kan marinera kycklingen dagen innan och förvara den i kylskåpet för att spara tid på matlagningsdagen.
Du kan ersätta kycklingen med grillad halloumi, tempeh eller marinerade grönsaker för en läcker vegetarisk version.
Lägg till lite cayennepeppar eller chili flakes i marinaden för att ge en extra kick till din kycklinggyros.
Servera med en fräsch sallad, tzatziki eller en god potatissallad för att komplettera din måltid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 767Kcal
  • Carbo: 61.9g
  • Sammanlagt fett: 35.3g
  • Mättat fett: 8g
  • Proteiner: 45.2g
  • Fibrer: 7.1g
  • Socker: 4.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 22
Näringsdeklaration för 1 servering (348g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: