Krämig libanesisk hummus

Side dish
mycket lätt
5 min
70 Kcal

Kikärtor är i fokus idag! Ett recept att avnjuta som förrätt eller aperitif, tillsammans med pitabröd, grillade toast eller stavar av råa grönsaker ;-)

Ingredienser

10

Material

  • Hacker

Beredning

  • Krämig libanesisk hummus - Beredning steg 1Lägg kikärtor, citronsaft, salt, sesamolja och skalad vitlöksklyfta i hackaren.
  • Krämig libanesisk hummus - Beredning steg 2Hacka tills blandningen är slät och homogen (1 minut).
  • Krämig libanesisk hummus - Beredning steg 3Lägg upp hummusen i en djup tallrik.
  • Krämig libanesisk hummus - Beredning steg 4Ringla över olivolja och strö över kummin och paprikapulver.
  • Krämig libanesisk hummus - Beredning steg 5Och nu är din libanesiska hummus klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom en perfekt krämig hummus?

Hemligheten ligger i att använda färska ingredienser och att hacka kikärtorna tills blandningen är helt slät och homogen.
Ja, konserverade kikärtor fungerar utmärkt och sparar tid, se bara till att skölja dem noggrant innan användning.
Du kan experimentera med ingredienser som tahini, rostade rödbetor eller avokado för att ge hummusen en unik smak.
Hummus kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka i en lufttät behållare.
Hummus passar utmärkt med pitabröd, grönsaksstavar eller som pålägg på smörgåsar för en smakrik måltid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 70Kcal
  • Carbo: 3.6g
  • Sammanlagt fett: 5.2g
  • Mättat fett: 0.6g
  • Proteiner: 1.5g
  • Fibrer: 1.6g
  • Socker: 0.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (34g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 2 röster 1 kommentera

Sus

Precis så gör jag min favorit Hommus

Jag tillagas detta recept
rapportera övergrepp