Kinder bueno-dessert i glas – supergoda och utan ugn

Ingredienser

• 200 ml vispgrädde (30 % fett)
• 100 g mascarpone (eller färskost, till exempel Philadelphia)
• 2 msk choklad- och hasselnötspålägg (till exempel Nutella)
• 40 g hasselnötter (rostade och skalade)
• 35 g mjölkchoklad (smält)
• 2 savoiardikex
• 5 msk mjölk
• 1 Kinder Bueno

Material

• 6 dessertglas (9 cl vardera)
• elvisp
• bunke
• spritspåse (eller sked)

Beredning

• Börja med att rosta och skala hasselnötterna om de inte redan är rostade. Se metoden i kommentarerna i slutet av receptet!
  Hacka sedan hasselnötterna grovt.
• Ställ grädden, mascarponen, bunken och elvispens vispar i frysen i 15 minuter före användning. Häll grädden i en bunke och tillsätt mascarponen.
  
• Tillsätt det bredbara pålägget och vispa allt till en fluffig mousse. Häll moussen i en spritspåse och ställ den kallt.
• Smält mjölkchokladen och bryt savoiardikexen i tre delar. Doppa dem i mjölken.
  
• Nu är det dags att montera desserten:
  Lägg 1 tesked rostade, grovhackade hasselnötter i botten av varje glas. Häll sedan 1 tesked smält mjölkchoklad ovanpå.
• Spritsa på ett lager mousse med bredbart pålägg. Lägg en mjölkdoppad bit savoiardikex ovanpå.
  
• Fyll sedan på med mer mousse tills glasen är fyllda.
• Garnera glasen med rostade, grovhackade hasselnötter och stick ner en bit Kinder Bueno på toppen. Klart! Enkelt, eller hur?
  

Observationer

Hur förvarar man desserten i glas?
Förvara glasen i kylskåp i en lufttät behållare eller täckta med plastfolie i upp till 3 dagar. Men det är svårt att låta dem stå så länge utan att äta upp dem!

Vad kan man ersätta Kinder Bueno med?
Du kan ersätta Kinder Bueno med andra Kinder-produkter eller andra chokladgodisar.
Andra Kinder-produkter: Du kan använda Schoko-Bons, Maxi, Tronky, Country, Bueno White, Mini, Happy Hippo eller till och med Choco Fresh!
Andra godissorter: Du kan använda skumgodisbjörnar (till exempel från Cémoi), chokladägg, Snickers, KitKat eller choklad från din favoritkonditor! Vi rekommenderar pralinépraliner med mjölkchoklad i det här receptet ;-)

Vad kan man ersätta mjölkchokladen med?
Du kan ersätta mjölkchokladen i botten av glasen med vit choklad, bredbart pålägg eller praliné.

Vad kan man ersätta Nutella med?
Vi rekommenderar att du gör ditt eget bredbara pålägg. Då kan du anpassa mängden socker i desserten och sätta din egen prägel på den! Vårt favorittillbehör till den här desserten är hemlagat Kinder Bueno-pålägg med bara två ingredienser.

Vad kan man ersätta mascarponen med?
Du kan ersätta mascarponen med färskost, till exempel Saint-Môret eller Philadelphia. Det ger desserten en något saltare smak.

Vad kan man ersätta hasselnötterna med?
Du kan ersätta hasselnötterna i botten av glasen med rostade mandlar eller krossade kakor, till exempel petit-beurre-kex eller cookies.

Hur rostar man hasselnötter?
Våra hasselnötter var redan rostade. Du kan rosta dem själv genom att lägga dem på en bakplåt med bakplåtspapper och rosta dem i ugnen i 10 minuter på 200 °C. Gnugga de avsvalnade hasselnötterna mellan händerna för att få bort skalet – klart!

Matlagningsutrustning

Attribut

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept