Enkel och god matlagning
Sista inlägget recept
Artiklar Petitchef
Tugga bara en kryddnejlika om dagen och se hur din hälsa förändras!
Att tugga en kryddnejlika om dagen kan ha många hälsofördelar tack vare dess medicinska egenskaper. Nedan följer några av de viktigaste positiva effekterna av denna vana:
se mer
Gör inte det här misstaget: 7 livsmedel som du aldrig ska lägga i en Airfryer
Airfryer har blivit en viktig del av den moderna matlagningen och erbjuder snabb och hälsosam matlagning. Men inte alla livsmedel är kompatibla med denna apparat. Vissa riskerar att förlora sin konsistens och smak, eller till och med skada apparaten. För att hjälpa dig att undvika misstag förklarar Laurianne Chignard, dietist och näringsfysiolog, vilka livsmedel som bör undvikas och...
se mer
Förvandla dina kolhydrater och förbättra din hälsa med detta enkla köksknep
Om du någonsin har varit frustrerad över de sockertoppar som följer på dina måltider, särskilt när du inkluderar kolhydrater, finns det ett kulinariskt trick som kan förändra hur du ser på dessa livsmedel. Att frysa kolhydrater innan du äter dem kan göra stor skillnad, eftersom det omvandlar stärkelsen de innehåller till en hälsosammare typ av kolhydrat, känd som en "stärkelse"...
se mer
Yoghurt som livselixir: den tusenåriga hemligheten hos de kaukasiska folken
I vissa regioner i världen, till exempel i Kaukasus och Bulgarien, har befolkningen en mycket lång livslängd. En av de faktorer som tillskrivs denna vitalitet är den regelbundna konsumtionen av yoghurt som är rik på mjölkenzymer. Denna mat är inte bara en integrerad del av deras dagliga kost, utan hyllas också för sina otaliga fördelaktiga egenskaper.
se mer
7 fiender till ditt hår. Det här är de viktigaste livsmedlen som påskyndar håravfall!
Håravfall är ett vanligt problem som drabbar många människor, och faktorer som genetik, stress, sjukdom och kost kan påverka hårets hälsa. Även om huvudfokus vanligtvis ligger på näringsämnen som främjar en sund hårväxt, kan vissa livsmedel faktiskt bidra till håravfall. Felaktig kost eller överdriven konsumtion av vissa livsmedel kan ...
se mer
Varför lagar alla mat med soja? 6 recept att upptäcka
Oavsett om det gäller asiatisk eller vegetarisk mat, eller som en del av en balanserad kost, är soja en viktig ingrediens. Den uppskattas lika mycket för sitt näringsvärde som för sin anpassningsförmåga till en mängd olika recept. Men varför är soja så populärt och hur kan du använda det i dina vardagsrätter? Vi kommer att ta reda på fördelarna med soja, hur man...
se mer
Äter du vid rätt tidpunkter? Upptäck det perfekta intervallet mellan måltiderna!
Att upprätthålla en balanserad och hälsosam kost är grundläggande för att kroppen ska fungera korrekt, och det gäller inte bara valet av mat utan också tiderna och intervallen mellan måltiderna. Fasta och ätperioder spelar en viktig roll för ämnesomsättningen och för att reglera energi- och näringsnivåerna under hela dagen. Men vad är det perfekta intervallet mellan...
se mer
Det finns alltid plats i magen för en efterrätt, och vetenskapen vet varför.
Föreställ dig en söndagseftermiddag med familjen. På bordet står traditionella rätter: en rykande paella, fräscha sallader och knaprigt bröd. Efter upprepade portioner och en skål med vin känner du att du inte orkar mer. Du är mätt, nöjd, kanske till och med lite sömnig. Men så nämner någon chokladkakan som står och väntar i köket. Plötsligt väcks dina sinnen till liv, och det...
se mer
Vad händer med vår organism om vi äter sallad varje dag?
På grund av sin mångsidighet och höga vattenhalt erbjuder sallat många hälsofördelar, till exempel stöd för matsmältningen och immunsystemet. Det är dock också viktigt att överväga eventuella kontraindikationer. I den här artikeln kommer vi att utforska dess positiva effekter och de försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du konsumerar den dagligen.
se mer
