Förrätter

183 recept
Recept Luftfrästa räkor: ett lätt och välsmakande recept

Luftfrästa räkor: ett lätt och välsmakande recept

Förrätter mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 250 g räkor (vi använde frysta räkstjärtar) saft av en halv citron 1 vitlöksklyfta 2 matskedar olivolja salt efter smak peppar efter smak
Recept Friands skinka och ost

Friands skinka och ost

Förrätter mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 4 msk dubbel grädde 2 skivor skinka 100 g riven ost 1 ägg
Recept Auberginerullar i fritös

Auberginerullar i fritös

Förrätter mycket lätt 12 min 6 min
Ingredienser: 1 aubergine 6 skivor bacon (eller kokt skinka) riven mozzarellaost efter smak peppar efter smak Olivolja efter smak
Recept Grönsakssallad med tagliatelle och jordnötssås

Grönsakssallad med tagliatelle och jordnötssås

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1-2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saft av 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 handfull jordnötter (krossade, valfritt)
Recept Japansk inlagd gurksallad

Japansk inlagd gurksallad

Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 hel gurka (ekologisk) 2 tsk socker 1 stor tsk grovt salt 3 msk risvinäger 1 msk sojasås 2 teskedar sesamfrön
Recept Gurka och krispig potatissallad

Gurka och krispig potatissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 500 g potatis olivolja salt peppar Paprika (valfritt) Timjan (valfritt) 1 gurka 200 gr grekisk yoghurt 1 schalottenlök Saft från 1/2 citron Färsk...
Recept Rysk sallad med hemgjord majonnäs

Rysk sallad med hemgjord majonnäs

Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: Till salladen: 2 medelstora potatisar 1 morot 1 ägg 100 g konserverade ärtor (1/2 burk) 1 burk tonfisk vatten salt Till den hemgjorda majonnäsen...
Recept Friterade zucchinifritters med yoghurt och fetaostsås

Friterade zucchinifritters med yoghurt och fetaostsås

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: Till friterade frallor : 300gr zucchini 100 g fetaost 1 ägg 100 g mjöl Neutral olja salt peppar Till såsen : 125 g grekisk yoghurt 50 g fetaost...
Recept Rosta camembert-ost med air fryer!

Rosta camembert-ost med air fryer!

Förrätter mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 500gr lantbröd olivolja 1 camembertost 1 msk honung 1 tsk herbes de Provence Peppar
Recept Halloumi med honung grillad i air fryer

Halloumi med honung grillad i air fryer

Förrätter mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: 200gr halloumi 1 msk honung 1 tesked herbes de Provence olivolja
Recept Carpaccio av vattenmelon: en uppfriskande förrätt på sommaren

Carpaccio av vattenmelon: en uppfriskande förrätt på sommaren

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: Till carpaccio: 1/2 liten vattenmelon (babyvattenmelon) 100 gr fetaost Finhackad parmesan (efter smak) Färska myntablad En handfull valnötter Till...
Recept Vad man kan göra med tortillas enkla och ekonomiska quiches!

Vad man kan göra med tortillas enkla och ekonomiska quiches!

Förrätter mycket lätt 10 min 13 min
Ingredienser: 3 tortillas av vete (eller majs) 3 ägg 10 cl mjölk salt peppar 1 tsk vitlökspulver 100 g bacon (vanligt eller rökt) 75 g riven mozzarella (eller...
Recept Crepesrullar med rödbetor, ricotta och ruccola

Crepesrullar med rödbetor, ricotta och ruccola

Förrätter mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: Till rödbetscrêpes 200 ml mjölk 90 g mjöl 00 80 g kokta rödbetor 1 ägg 1 nypa salt Till fyllningen på crepesen 125 g ricotta Rucola efter smak...
Recept Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Ceviche med konserverade hjärtmusslor

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit lika stor som en halv vitlök) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk) 1/2 lime 1/2...
Recept Turkiska ägg på yoghurtbas med kryddig olja - çilbir

Turkiska ägg på yoghurtbas med kryddig olja - çilbir

Förrätter mycket lätt 10 min 3 min
Ingredienser: Yoghurtbasen: 125 g grekisk yoghurt (1 yoghurt) salt peppar Den varma oljan: 4 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 vitlöksklyfta (krossad) salt peppar...
Recept Mini smördegsbakelser med spenat och getost

Mini smördegsbakelser med spenat och getost

Förrätter mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 200 g färsk spenat 150 g färsk getost 10 cl dubbel grädde 1 ägg 1 smördeg (helst rektangulär) salt peppar olivolja Till förgyllningen : 1 äggula...
Recept Ostkakor: ett superenkelt och utsökt recept

Ostkakor: ett superenkelt och utsökt recept

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 4 msk tjock grädde (eller fromage frais) 100 g riven Comté-ost (+/-) salt peppar 1 ägg (valfritt)
Recept Mjuka och kryddiga chorizomuffins

Mjuka och kryddiga chorizomuffins

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g mjöl 1/2 tesked bakpulver salt (en liten nypa) peppar 2 ägg 1 msk tomatpuré 8 cl mjölk 5 cl olja 70 g riven Emmentalost 70 g chorizo
Recept Pumpa köttbullar i luftfryser

Pumpa köttbullar i luftfryser

Förrätter mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g pumpa (rensad) 1 ägg 80 g riven parmesanost 100 g ströbröd 1 tesked torkad rosmarin 1 tesked muskotnöt salt efter smak Olivolja efter smak
Recept Smörgås med potatisraclette

Smörgås med potatisraclette

Förrätter mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 4 potatisar 4 skivor racletteost 2 skivor torkad skinka 2 lådor olivolja salt peppar
Recept Camembert smördeg med skinka och lök

Camembert smördeg med skinka och lök

Förrätter mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 1 camembert 1 skiva torkad skinka 1 lök 1 ägg
Recept Mycket enkel orientalisk tabbouleh

Mycket enkel orientalisk tabbouleh

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 150 g medelstora gryn 2 tomater 1/2 lök 10 cl citronsaft (saft av 2 citroner) 60 ml olivolja 1 liten knippe persilja 1 liten knippe mynta salt peppar
Recept Sallad på bondbönor med bacon

Sallad på bondbönor med bacon

Förrätter mycket lätt 45 min 10 min
Ingredienser: 1 kg bondbönor (eller 500 g skalade bondbönor) 100 g bacon 1 schalottenlök 50 g blandade frön (eller valnötter) 1 msk olivolja 1 msk valnötsolja 1...
Recept Tartar av färsk lax och grönt äpple

Tartar av färsk lax och grönt äpple

Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 200 g färsk lax 1/2 grönt äpple 1/2 schalottenlök gräslök 2 msk olivolja 1 msk citronjuice salt