Friands med skinka och ost
Förrätter mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 4 msk crème fraîche 2 skivor skinka 100 g riven ost 1 ägg
Förrätter
190 recept
Vattenmelon-, fetaost-, avokado- och gurksallad: extra fräsch!
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1/2 vattenmelon (liten eller 1/4 stor) 1 avokado 100 g fetaost 1/2 gurka Några färska myntablad 2 matskedar olivolja 1 matsked balsamvinäger saft...
Parmesanpotatis, mjuk på insidan och krispig på utsidan!
Förrätter mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: Tillagning av potatis 700 g potatis (liten/medelstor) 1 liter vatten 1 tesked grovt salt (eller fint salt) Till skorpan med parmesanost 40 g riven...
Courgette muffins i luftfryser: det lätta och fluffiga receptet
Förrätter mycket lätt 10 min 14 min
Ingredienser: 3 ägg 260 g zucchini (ca 2 medelstora zucchini) 12 basilikablad 100 ml fröolja 100 g skyr (eller grekisk yoghurt) 40 g riven parmesanost 140 g mjöl...
Salmorejo, spansk kall soppa
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 kg tomater 1 vitlöksklyfta salt 150 g brödsmulor 100 ml olivolja Till garnering 2 kokta ägg rå skinka
Gurka med yoghurtsås
Förrätter mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 yoghurt naturell 1/2 citron salt peppar 3 g persilja 1 gurka
Fyllda tomater med tonfisk, färskost och oliver
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 4 tomater 150 g färskost 1 msk timjan 1 burk tonfisk (185 g) 20 svarta oliver (ca)
Gurka med ris, rökt lax, avokado och mynta
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 40 g ris 1 gurka 1/2 avokado 1 skiva rökt lax (eller rökt öring) några myntablad sesamfrön stekt lök
Ugnsbakade zucchinibollar
Förrätter mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 500 g zucchini (2 medelstora zucchini) 50 g riven parmesanost 1 ägg 35 g ströbröd 8 blad mynta salt efter smak peppar efter smak
Luftfrästa räkor: ett lätt och välsmakande recept
Förrätter mycket lätt 5 min 12 min
Ingredienser: 250 g räkor (vi använde frysta räkstjärtar) saft av en halv citron 1 vitlöksklyfta 2 matskedar olivolja salt efter smak peppar efter smak
Fagottini med rökt lax och getost
Förrätter mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördegsrulle (tillval) 100 g rökt lax 150 g färsk getost (eller philadelphiaost) 1 uppvispat ägg
Verriner med färsk avokado, räkor och grapefrukt!
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 3 avokado 15-20 räkor (kokta) 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja salt paprika
Mjukkokta ägg: den perfekta metoden för att tillaga dem
Förrätter mycket lätt 5 min 3 min
Ingredienser: 1 ägg (färskt) 1 liter vatten
Rostade aprikoser, ruccola och burrata på rostat bröd
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 matsked torkad rosmarin 2 skivor lantbröd olivolja salt Peppar...
Ugnsrostad camembert med honung och valnötter
Förrätter mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 camembert 1 msk honung valnötter hasselnötter pistagenötter solrosfrön
Spenatsoppa, knepet för att få alla att äta grönsaker!
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 300 g spenat (färsk eller fryst) 300 g potatis 1 liter grönsaksbuljong 2 vitlöksklyftor 2 msk pumpafrön 2 msk solrosfrön Lite sojagrädde
Enportionerad smakrik ostkaka med basilika och körsbärstomater: en god idé för bufféer och aperitifer
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till bottnen 100 g kex (eller tuc eller taralli) 50 gr smör Till fyllningen 200 gr Philadelphia 20 g parmesanost 15 g basilikablad 12 g olivolja...
Sallad med rostad aprikos, rucola och burrata
Förrätter mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 5 aprikoser 30 g ruccola (en stor handfull) 1 burrataost 1 matsked honung 1 msk torkad rosmarin 1 skiva farmhouse-bröd (eller färdiga krutonger)...
Rödbetsravioli, en enkel och elegant förrätt
Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: 225 g kokta rödbetor Fyllning: 250 g ricottaost 1 citron (zest) salt och peppar 1 matsked olivolja 15 g rucola (+/-) Sås: 125 g grekisk yoghurt...
Enkel kall potatiskaka utan bakning med tonfisk och majonnäs
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 700 g potatis (ca 4 stora potatisar) 120 g tonfisk på burk (2 burkar tonfisk, avrunna) 2 ägg 1 burk ansjovis 70 g fyllda oliver 10 inlagda...
Cruffins, en kombination av croissant och muffins, i det här fallet med parmesan- och mozzarellaost.
Förrätter mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 burk croissantdeg 30 g smör (salva) 1/2 vitlöksklyfta 1 tesked hackad persilja 1/2 tesked peppar 2 matskedar parmesanost 2 matskedar riven...
Auberginerullar i luftfritös
Förrätter mycket lätt 12 min 6 min
Ingredienser: 1 aubergine 6 skivor bacon (eller kokt skinka) riven mozzarellaost efter smak peppar efter smak Olivolja efter smak
Grönsakssallad med tagliatelle och jordnötssås
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 gurka 2 morötter 1-2 msk olivolja 1 msk jordnötspuré saft av 1 lime salt peppar 50 g fetaost (smulad) 1 handfull jordnötter (krossade, valfritt)