Förrätter - sida 5

Ingredienser: 1 rå foie gras (helst flådd) 6 g salt 4 g peppar 1 tsk vitt vin (sött) 1 tsk timjan För tillagning: (750 g grovt salt) (250 g socker)

Ingredienser: 4 riskakor 8 räkor 100 g kyckling 50 g ris vermicelli 1 sallad 1 morot 50 g böngroddar (valfritt) Nuoc-mâm-sås

Ingredienser: 4 riskakor 100 g sötpotatis 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 50 g rödkål 50 g ris vermicelli 1 sallad 1 morot Nuoc-mâm-sås

Ingredienser: 4 riskakor 100 g nötkött 1 msk sojasås 1 msk sesamolja 1 tsk sesamfrön 1 tsk honung 1 tsk ingefära (färsk eller mald) 50 g ris vermicelli 1 sallad...

Ingredienser: 2 ägg

Ingredienser: 2 ägg 2 skivor rostat bröd (valfritt) 2 tsk sött/saltat smör (valfritt)

Ingredienser: 2 ägg

Ingredienser: 90 g finhackad serranoskinka 90 g smör 90 g mjöl 500 ml mjölk 1 ägg Brödsmulor salt Muskotnöt peppar

Ingredienser: 300 g snabbpolenta (vi använde tryffelpolenta) 200 g scamorzaost (ca) 60 g kryddig salami (tunt skivad) Salt efter smak Vatten efter smak

Ingredienser: 1 ägg 5 msk mjöl (+/-) 5 msk ströbröd (+/-) 10 mini Babybels 1 msk olja (+/-)

Ingredienser: 4 vanliga yoghurtar (osötade) 1/2 tesked salt

Ingredienser: 2 tomater 1/4 rödlök färsk basilika (15 g) bröd (60 gr) salt peppar olivolja vinäger (eller äppelvinäger) Parmesanost (i flingor)

Ingredienser: Till degen: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml vatten (varmt) Till fyllningen: 1 kokt ägg 130 g tonfisk (konserverad tonfisk) 200 ml...

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 bit vattenmelon 6 färska mozzarellabollar 1/3 gurka 6 körsbärstomater 2 skivor serranoskinka Färsk basilika salt peppar olivolja

Ingredienser: 1/2 vattenmelon (liten) 1/2 gurka färsk mozzarella (ca 10 bollar) salt peppar dill olivolja

Ingredienser: 35 cl varmt vatten 1 dospåse torr bagerijäst 20 g socker 10 g salt 2 msk torkad eller färsk rosmarin 600 g mjöl 85 g mjukt smör 100 g riven...

Ingredienser: 100 g butternut 3 msk ricotta 2 skivor bröd salt peppar olivolja torkad rosmarin

Ingredienser: 300 g korallinser 650 g butternut (1/2 butternut) 20 cl kokosmjölk 90 cl vatten 1 tsk currypulver 1 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 tsk salt 1 tsk...

Ingredienser: 8 riskakor 400 g kokta färska räkor 20 g ris vermicelli 15 g torkade svarta champinjoner 50 g morot (1/2 morot) 1/2 lök 1 ägg 1 msk saltad sojasås...

Ingredienser: 3 ägg 20 cl lätt grädde 20 cl lättmjölk 1 msk majsmjöl 1 burk tonfisk (ca 150 g) Provençalska örter salt peppar hackad persilja

Ingredienser: 80 g butternut 80 g potatis Sallad Några rädisor 50 g fetaost Kryddning : Olivolja Balsamvinäger Salt Kummin För garnering : Sesamfrön Solrosfrön

Ingredienser: 500 g zucchini (2 zucchini) 75 g fetaost 1 ägg 100 g mjöl 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk timjan 1/2 tsk rosmarin peppar olivolja

Ingredienser: 400 g kycklingfiléer 2 vanliga yoghurts 2 vitlöksklyftor 1 obehandlad citron En handfull färsk koriander salt Peppar

Ingredienser: Deg : 3 g torr bagerijäst (1/2 dospåse) 125 ml varm mjölk 200 g mjöl 1 tsk salt 1 tsk socker 25 g mjukt smör Fyllning : 200 g fetaost saft av 1/2...