Ceviche av torsk

Name: Ceviche av torsk
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Se
Ingredients: 1 torskfilé; 1 lime (juice); 6 matskedar olivolja; salt; peppar; 1 grön paprika; 1 tomat; 1/2 lök; 1/2 mango; Koriander

rösta nu

Förrätter

mycket lätt

15 min

534 Kcal

Ta med dina smaklökar på en resa till Sydamerika med vårt recept på ceviche! Gör denna färgglada och smakrika tillagning utan att behöva laga mat! Kombinera torsk med tärnade tomater, grön paprika och mango för att ge lite solsken till din matlagning.

Beredning

Förbered marinaden: skär din fisk i tunna remsor. Blanda sedan olivolja, limejuice, salt, peppar och fisken i en skål.
Täck över och kyl i minst 3 timmar.
Tärna tomaterna, paprikan, mangon och löken.
Blanda grönsakerna med koriandern.
Blanda till sist ihop den marinerade fisken och grönsakerna och servera: forma cevichen till en cirkel, eller lägg den i en liten hög på tallriken.
Och nu är din ceviche klar.