Torsk i chorizoskorpa

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
15 min
282 Kcal

Tänk om vi kunde göra vår fisk krispig och samtidigt garantera en blandning av land och hav? Det är vad den här chorizokryddade torsken lovar! Det är ett superenkelt recept som inte kräver många ingredienser och som framför allt får barnen att äta fisk! I bara 3 steg kan du enkelt reproducera detta recept, som förklaras steg för steg i skrift och illustreras med våra foton :-)

Ingredienser

2

Material

  • pensel, bakplåtspapper, köttkvarn

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Torsk i chorizoskorpa - Beredning steg 1Ta bort skinnet från chorizon och hacka den grovt. Lägg bitarna i köttkvarnen tillsammans med parmesan och ströbröd. Hacka tills du får en pasta.
  • Torsk i chorizoskorpa - Beredning steg 2Pensla torsken med lite olivolja och tryck chorizopastan ovanpå.
  • Torsk i chorizoskorpa - Beredning steg 3Lägg torsken på bakplåtspapper och grilla i ugnen i 10 minuter på 200°C. Nu är den klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag göra torsken extra krispig?

För att få torsken extra krispig, se till att använda en högkvalitativ chorizo och grilla den i ugnen på hög värme. Du kan också öka tiden något om det behövs.
Ja, du kan använda fryst torsk, men se till att tina den ordentligt innan du börjar laga för att få bästa resultat.
Du kan experimentera med att lägga till örter som persilja eller basilika, eller andra kryddor som paprika för att ge en extra smakdimension.
Absolut! Den krispiga chorizoskorpan gör fisken mer tilltalande för barn, och det är ett enkelt sätt att få dem att äta fisk.
Receptet tar totalt 15 minuter att förbereda och laga, vilket gör det till en snabb och enkel middag.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 282Kcal
  • Carbo: 4.2g
  • Sammanlagt fett: 17.1g
  • Mättat fett: 4.8g
  • Proteiner: 27.8g
  • Fibrer: 0.2g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (134g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: