Torsk med chorizotäcke

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
15 min
279 Kcal

Tänk om vi kunde göra fisken krispig och samtidigt få till en härlig kombination av land och hav? Det är precis vad den här torsken med chorizotäcke bjuder på! Ett superenkelt recept med få ingredienser som framför allt kan få barnen att äta fisk! På bara 3 steg kan du enkelt laga det här receptet, som förklaras steg för steg och illustreras med våra bilder :-)

Ingredienser

2

Material

  • Pensel
  • Bakplåtspapper
  • Matberedare

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Torsk med chorizotäcke - Beredning steg 1Ta bort skinnet från chorizon och skär den i grova bitar. Lägg bitarna i matberedaren tillsammans med parmesan och ströbröd. Mixa till en pasta.
  • Torsk med chorizotäcke - Beredning steg 2Pensla torsken med lite olivolja och tryck chorizopastan ovanpå.
  • Torsk med chorizotäcke - Beredning steg 3Lägg torsken på bakplåtspapper och tillaga i ugnen i 10 minuter vid 200 °C. Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får jag torsken extra krispig?

För att få torsken extra krispig kan du blanda ner panko i ströbrödet eller låta den tillagas några minuter extra under ugnens grillelement.
Ja, du kan byta ut chorizon mot lufttorkad skinka eller till och med örter för en lättare, vegetarisk variant.
Torsk med chorizotäcke passar utmärkt med en grönsallad, grillade grönsaker eller potatismos.
Ja, det här receptet passar utmärkt för barn eftersom chorizonsmaken döljer fiskens smak, vilket kan få dem att äta torsk.
Rester av torsk med chorizotäcke kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i 1–2 dagar, men för bästa konsistens är det bäst att äta rätten nylagad.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 279Kcal
  • Carbo: 4.1g
  • Sammanlagt fett: 17g
  • Mättat fett: 4.8g
  • Proteiner: 27.4g
  • Fibrer: 0.2g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (134g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: