Enkel ugnsbakad torsk – perfekt när du behöver en middagsidé!
rösta nu
Det är inte alltid lätt att komma på vad man ska laga till familjemiddag. Därför hjälper vi dig med den här ugnsbakade torsken, som inte bara är enkel att tillaga utan också får hela familjen att äta fisk ;-) Servera med potatis och smaksätt med citron och lagerblad – följ stegen nedan och njut!
Ingredienser
2
Material
- 1 gratängform
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid40 min
Skala och tvätta potatisen. Skär dem i skivor och lägg dem i en gratängform.
Tillsätt den pressade vitlöksklyftan, salt och peppar (efter smak) och ringla över olivolja.
Ställ in formen i ugnen och tillaga i 30 minuter vid 200 °C.
Lägg i torskfiléerna, lite salt och peppar, och ringla över olivolja. Lägg citronskivor, kvistar av färsk rosmarin och lagerblad ovanpå.
Ställ in formen i ugnen och tillaga i 20 minuter vid 200 °C.
Klart – nu är din ugnsbakade torsk färdig!
Observationer
Du kan förkoka potatisen i ånga eller i kokande vatten och sedan låta den bli färdig i ugnen tillsammans med torsken.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 396Kcal
- Carbo: 37.2g
- Sammanlagt fett: 9.5g
- Mättat fett: 1.7g
- Proteiner: 32.7g
- Fibrer: 11g
- Socker: 7.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (366g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Krämig libanesisk hummus
Hälsosam yoghurtsås
Ugnsbakad öring med timjan och olivolja
Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika
Krispiga pilgrimsmusslor i filodeg
Hummus med röd paprika
Quinoasallad med tabboulehsmak – uppfriskande och ännu hälsosammare
Leche frita spansk dessert
Zucchinifritters i airfryer med yoghurt- och fetaostsås
Ärtkräm med krämig burrata – perfekt till aperitif
Krispig gnocchisallad – ultratrendig, god och balanserad, perfekt för sommaren!
Så gör du enkel och perfekt bärcoulis
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept