Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika

Name: Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 hamburgerbröd; 3 matskedar coleslaw; 6 körsbärstomater; 6 basilikablad; 1 kycklinginnerfilé; Saften från 1/2 citron; 2 msk olivolja; Finhackad basilika; Salt; Peppar

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

2 h 15 m

1816 Kcal

Nej, hamburgerbröd är inte bara till för att göra ... hamburgare! Det passar också perfekt till kalla smörgåsar och ger dem en extra mjuk och fluffig känsla :-) Det visar vi med det här receptet, där citron- och örtmarinerad kyckling kombineras med coleslaw, tomater och basilika. Smaklig måltid!

Beredning

Förberedelsetid5 min

Väntetid2 timmar

Koktid10 min

Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika - Beredning steg 1

Börja med marinaden: skär kycklinginnerfilén i bitar och lägg dem i en skål. Tillsätt de övriga ingredienserna till marinaden, blanda och låt stå i kylskåpet i ungefär 2 timmar.

Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika - Beredning steg 2

När kycklingen har marinerat färdigt steker du bitarna i en stekpanna. När de är färdigstekta är det dags att montera smörgåsen.

Lägg coleslaw på hamburgerbrödet och lägg de stekta kycklingbitarna ovanpå.

Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika - Beredning steg 3

Halvera körsbärstomaterna och lägg dem ovanpå kycklingen.
Tvätta basilikabladen och lägg dem ovanpå, hela.

Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika - Beredning steg 4

Lägg den andra halvan av hamburgerbrödet ovanpå och njut!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad är det bästa sättet att marinera kycklingen till den här smörgåsen?

Det bästa sättet är att skära kycklingen i bitar och blanda dem med citronsaft, olivolja, finhackad basilika, salt och peppar. Låt sedan marinera i kylskåpet i ungefär 2 timmar.

Kan man förbereda coleslaw i förväg?

Ja, du kan förbereda coleslaw i förväg och förvara den i kylskåpet tills det är dags att montera smörgåsen.

Vilka sorters bröd kan användas till den här smörgåsen?

Hamburgerbröd rekommenderas för sin mjuka konsistens, men du kan också använda ciabatta eller pitabröd för en intressant variation.

Hur kan jag göra smörgåsen ännu godare?

För extra smak kan du tillsätta kryddor som paprika eller spiskummin i marinaden, eller lägga till avokadoskivor för en krämig konsistens.

Passar den här smörgåsen som en lätt måltid?

Ja, med bara 1 816 kalorier per portion kan den här smörgåsen vara ett mättande val för en lätt måltid, särskilt om du serverar den med sallad eller färska grönsaker.