Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr

Efterrätt
mycket lätt
30 min
295 Kcal

Är du ett browniefan och älskar desserter med citronsmak? Då är detta din! Citron- och havregrynsbrownie med en härlig glasyr som gör att du kommer att vilja ha en bit till tills du är klar med den! :) En perfekt efterrätt att ta med till vänner eller familj, och med en hälsosam twist genom att använda havregryn istället för mjöl.

Ingredienser

6

Till brownien:

Material

  • Krossare
  • Elektrisk eller manuell visp (helst elektrisk)
  • Rektangulär form (14 x 22 cm)

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
  • Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr - Beredning steg 1Krossa havreflingorna.
    Vispa krossade havregryn + socker + salt + rumstempererat smör med en visp (gärna elvisp).
  • Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr - Beredning steg 2Tillsätt ägg + zest + juice. Vispa i 2 minuter.
  • Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr - Beredning steg 3Smörj bakformen med smör och grädda i 23-25 minuter vid 180ºC. Låt svalna.
  • Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr - Beredning steg 4Till glasyren: Lägg florsockret i en skål och tillsätt saften lite i taget under omrörning tills du får en ljus konsistens.
  • Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr - Beredning steg 5Rör ner citronskalet.
  • Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr - Beredning steg 6Häll över toppen av brownien och fördela väl och försiktigt, eftersom toppen av brownien är lite känslig.
  • Citron- och havregrynsbrownie med citronglasyr - Beredning steg 7Låt det torka och så är det klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör citron- och havregrynsbrownien unik?

Denna brownie är unik eftersom den använder havregryn istället för mjöl, vilket ger en hälsosam twist och en härlig textur.
Ja, du kan experimentera med lime eller apelsin för att ge en annan smakdimension till brownien.
För att göra brownien glutenfri, använd glutenfria havregryn och kontrollera att övriga ingredienser är glutenfria.
Förvara brownien i en lufttät behållare i kylskåp för att hålla den färsk längre.
Ja, du kan frysa brownien. Se till att den är helt kall innan du förpackar den i en fryspåse eller behållare för att undvika frostskador.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 295Kcal
  • Carbo: 35.1g
  • Sammanlagt fett: 15.6g
  • Mättat fett: 9.7g
  • Proteiner: 2.5g
  • Fibrer: 0.7g
  • Socker: 33.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Näringsdeklaration för 1 servering (99g)

Matlagningsutrustning

Ugn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 2 röster