Superfräsch sås med yoghurt, fetaost, citron och mynta!
rösta nu
Behöver du en fräsch och smakrik sås till sommarens rätter? Prova den här såsen med yoghurt, fetaost, citron och mynta! Den är enkel att göra och passar perfekt för att piffa upp sallader, grillat eller rostade grönsaker. Fetaosten ger en sälta, citronen en syrlig touch och myntan bidrar med fräschör. Tack vare den grekiska yoghurten blir såsen härligt krämig! :-) Ett hälsosamt och gott alternativ till majonnäs – och den är dessutom klar på mindre än 5 minuter!
Ingredienser
1
Material
- Skål
Beredning
Blanda ihop grekisk yoghurt, fetaost, hackad mynta, citronsaft, salt och peppar.
Och vips, såsen är klar! Smaklig måltid! Du kan, precis som vi, göra zucchinibiffar att doppa i såsen :-)
FAQ ❓
Hur länge kan jag förvara yoghurtsåsen?
Du kan förvara den i kylskåpet i några dagar (högst 3–4 dagar). Lägg den i en lufttät behållare eller täck skålen med plastfolie.
Vad kan jag använda i stället för mynta?
Du kan också göra den här yoghurtsåsen med valfria färska örter, till exempel basilika, koriander eller gräslök!
Vad kan jag använda i stället för fetaost?
Du kan använda färskost, till exempel Philadelphia, eller färsk getost.
Vad kan jag använda i stället för citron?
Du kan också göra yoghurtsåsen med lime om du vill ha en ännu syrligare smak.
Kan jag tillsätta kryddor i den här yoghurt- och citronsåsen?
Du kan tillsätta kryddor som spiskummin eller paprika efter smak.
Kan jag använda såsen som marinad till kött?
Ja, såsen kan också användas som marinad för att ge smak och göra köttet mörare. Du kan till exempel använda den för att marinera kyckling.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 242Kcal
- Carbo: 10.7g
- Sammanlagt fett: 12.9g
- Mättat fett: 7.8g
- Proteiner: 14g
- Fibrer: 3g
- Socker: 10.2g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (300g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept

Sallad med zucchini, getost och citron

Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!

Pasta med kronärtskockor och pancetta – en smakrik och lättlagad rätt

Grönsakswok med räkor

Rödbetshummus

Enkel caesarsallad

Kycklingcurry med kokosmjölk

Ärtkräm med krämig burrata – perfekt till aperitif

Ginger shot: enkelt, naturligt och kraftfullt recept för immunitet och energi

Zucchinifritters i airfryer med yoghurt- och fetaostsås

Krämig pasta med zucchini och grekisk yoghurt

Vatten med smak av citron, basilika och hallon
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:





Betygsätt detta recept