Hemlagad majonnäs som alltid lyckas

Hemlagad majonnäs som alltid lyckas
Annat
Lätt
10 min
537 Kcal

Det är alltid användbart att veta hur man gör hemlagad majonnäs. Det finns tre typer: senap, vinäger och citron. Här presenterar vi en majonnäs med hälften senap, hälften vinäger.

Ingredienser

4

Material

  • mätkanna, stavmixer

Beredning

  • Hemlagad majonnäs som alltid lyckas - Beredning steg 1Knäck ägget i en mätkanna och tillsätt vinäger.
  • Hemlagad majonnäs som alltid lyckas - Beredning steg 2Tillsätt senap och salt.
  • Hemlagad majonnäs som alltid lyckas - Beredning steg 3Blanda snabbt med en gaffel och låt stå i några sekunder när blandningen är slät. Senapen sägs "koka" ägget.
  • Hemlagad majonnäs som alltid lyckas - Beredning steg 4Droppa i oljan medan du mixar med en stavmixer tills majonnäsen har önskad konsistens.
  • Hemlagad majonnäs som alltid lyckas - Beredning steg 5Och nu är din majonnäs klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man hemlagad majonnäs utan att misslyckas?

Genom att följa receptet noggrant och använda en stavmixer för att blanda ingredienserna, kan du enkelt göra majonnäs som alltid lyckas.
Du behöver ett ägg, vinäger, senap, salt och olja för att göra denna majonnäs.
De olika typerna av majonnäs baseras på vilken syra som används: senap, vinäger eller citron, vilket ger olika smaker och karaktärer.
Det tar bara 10 minuter att förbereda denna hemlagade majonnäs.
Ja, du kan justera mängden senap eller vinäger för att passa din smak, eller till och med lägga till kryddor för extra smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 537Kcal
  • Carbo: 0.3g
  • Sammanlagt fett: 58.6g
  • Mättat fett: 6.8g
  • Proteiner: 2.1g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 0.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (78g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 3 röster