Rödbetshummus

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
5 min
107 Kcal

Vad sägs om att ge vår hummus lite färg idag? Lägg till lite rödbetor till dina kikärtor och du har en rosa hummus! Den är snabb, enkel och behöver inte kokas, så den kommer säkert att glädja dina gäster som en aperitif ;-) Ett recept rikt på växtproteiner som ger dig massor av energi! Tveka inte att lägga till det i dina sallader för en komplett lunch ;-)

Ingredienser

4

Material

  • 1 mixer

Beredning

  • Rödbetshummus - Beredning steg 1Lägg de kokta kikärtorna, de kokta rödbetorna, vitlöksklyftan, tahinin, persiljan och citronsaften i en mixer. Krydda efter smak.
  • Rödbetshummus - Beredning steg 2Mixa blandningen tills den är slät. Om konsistensen är för pastös, tillsätt mer vatten.
  • Rödbetshummus - Beredning steg 3Ringla olivolja över hummusen och strö över sesamfrön. Nu är den klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är fördelarna med att använda rödbetor i hummus?

Rödbetor ger hummusen en vacker färg och en söt smak, samtidigt som de är rika på antioxidanter och näringsämnen.
Färska kikärtor kräver längre tillagningstid, så det är bäst att använda kokta för detta recept för att spara tid.
Du kan experimentera med olika kryddor som spiskummin eller paprika, eller lägga till andra grönsaker som avokado för en krämigare konsistens.
Ja, detta recept är helt växtbaserat och passar perfekt för veganer och vegetarianer.
Rödbetshummus kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåp i upp till en vecka, vilket gör den perfekt för förberedelse i förväg.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 107Kcal
  • Carbo: 13.1g
  • Sammanlagt fett: 2.4g
  • Mättat fett: 0.4g
  • Proteiner: 5.5g
  • Fibrer: 5.4g
  • Socker: 4.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (127g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: