Spett med marinerad kyckling i yoghurt- och citronsås

Name: Spett med marinerad kyckling i yoghurt- och citronsås
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Se
Ingredients: 400 g kycklingfiléer; 2 vanliga yoghurts; 2 vitlöksklyftor; 1 obehandlad citron; En handfull färsk koriander; salt; Peppar

rösta nu

Förrätter

mycket lätt

2 h 15 m

126 Kcal

Har du någon yoghurt kvar i kylen? Gör en marinad till dina kycklingbitar! Blanda med citron, vitlök och koriander och låt dra in alla goda smaker :-) Sedan kan du med några spett tillaga dem på grillen, i ugnen eller i en stekpanna, och du är redo att köra igång! Vi lämnar dig med steg-för-steg-instruktionerna nedan ↓

Ingredienser

400 g kycklingfiléer
2 vanliga yoghurts
2 vitlöksklyftor
1 obehandlad citron
En handfull färsk koriander
salt
Peppar

Beredning

Förberedelsetid5 min

Väntetid2 timmar

Koktid10 min

Förbered marinaden: Blanda yoghurt, krossade vitlöksklyftor, citronskal och -saft, salt och peppar i en skål och blanda väl.
Tillsätt den hackade koriandern (spara lite till sist).
Skär kycklingfiléerna i tärningar och lägg dem i marinaden.
Blanda, slå in och låt vila i kylskåpet i minst 2 timmar.
När tiden har gått, låt kycklingbitarna rinna av och trä upp dem på grillspett.
Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och grilla dem i ugnen i 5 minuter på varje sida i läget "grill".
Och så är det klart! Strö över resten av den hackade koriandern på spetten och ät direkt!