Snabb citronkaka i blender

Efterrätt
mycket lätt
35 min
416 Kcal

Är du ute efter en saftig kaka med härlig citronsmak och vill baka utan ansträngning har du kommit helt rätt ;-) Den här citronkakan är inte bara riktigt god, den ger också mindre disk eftersom du bara behöver mixa alla ingredienser i en blender – sedan är smeten klar! Den passar perfekt till fikat eller till en kopp te eller kaffe och kommer att uppskattas av alla som älskar citrondesserter.

Ingredienser

6

Material

  • Brödform, 24 x 11 cm
  • Blender

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid30 min
  • Snabb citronkaka i blender - Beredning steg 1Skär citronen i bitar och ta bort kärnorna. Lägg citronbitarna i blendern.
  • Snabb citronkaka i blender - Beredning steg 2Tillsätt de övriga ingredienserna.
  • Snabb citronkaka i blender - Beredning steg 3Mixa allt till en jämn smet. Rör om med en slickepott vid behov.
  • Snabb citronkaka i blender - Beredning steg 4Häll smeten i en smord brödform.
  • Snabb citronkaka i blender - Beredning steg 5Grädda i 30–35 minuter i 180 °C.
  • Snabb citronkaka i blender - Beredning steg 6Nu är kakan klar! Du kan dekorera den med florsocker och citronskivor om du vill.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man citronkakan?

Förvara den i en lufttät behållare eller inlindad i plastfolie eller aluminiumfolie.
Ja, det går bra att baka kakan med andra citrusfrukter. Du kan behöva tillsätta mer mjöl om smeten blir för lös. Kom ihåg att ta bort kärnorna.
Ja, det går bra att använda en annan form. Smörj den ordentligt innan du häller i smeten.
Ja, den går bra att frysa. Skär den gärna i bitar om du vill ta fram lite i taget!
Du kan ersätta den med smält smör.
Du kan använda valfri växtbaserad dryck, till exempel soja- eller mandeldryck.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 416Kcal
  • Carbo: 54g
  • Sammanlagt fett: 16.8g
  • Mättat fett: 2.4g
  • Proteiner: 9.8g
  • Fibrer: 2.4g
  • Socker: 25.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Näringsdeklaration för 1 servering (139g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer
Grill

Attribut

matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3.5/5, 2 röster