Lasagne bolognese: receptet som alla älskar!
Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 timmar
Ingredienser: Bolognese sås: 3 matskedar olivolja (+/-) 70 g lök (1) 100 g morot (1) 50 g stjälkselleri (1) 1 tesked torkad rosmarin 500 g nötfärs 10 cl rött vin...
Smaka på världen
685 recept
Snabb räkcurry med kokosmjölk
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 300 g kokta räkor 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 lime 10 cl kokosmjölk 1 tsk malen ingefära 1 tsk currypulver 1/2 tsk gurkmeja salt peppar olivolja
Potatisrulle med savoy raclette-ost och skinka
Huvudrätt mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 5 ägg 450 g potatis 1 lök 300 g Savoy Raclette-ost 4 skivor vit skinka salt peppar
Japansk cheesecake (lätt och luftig)
Snacks Lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 250 g färskost (typ Philadelphia) 125 g socker 50 g mjöl 20 g majsstärkelse 90 ml mjölk 40 g smör 5 ägg en nypa salt 1/2 tesked flytande vanilj...
Spaghetti alla carbonara, det äkta italienska receptet!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 ägg 1 äggula 80 g guanciale 40 g riven pecorino romano Svartpeppar (efter smak)
Hemlagad raffaello choklad
Snacks mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 150 gr vit choklad 120 ml grädde 120 g vaniljvåfflor 20 mandlar (skalade) strimlad kokosnöt
Baskisk cheesecake
Efterrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 400 g färskost (typ Philadelphia eller Saint Moret) 4 ägg 140 g socker 20 cl grädde 15 g mjöl 1 tesked vaniljextrakt
Våfflor med bacon, comté och potatis
Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g potatis 150 g färsk grädde 2 ägg 50 g mjöl 30 g smör 130 g riven Comté-ost 130 g bacon salt (valfritt) peppar gräslök
Smördegsstrutar med lax och gräslök
Aptitretare mycket lätt 40 min 15 min
Ingredienser: För 8 strutar : 1/2 smördeg 125 g färskost 1 skiva rökt lax salt peppar gräslök 1 äggula
Moussaka på grekiskt vis
Huvudrätt mycket lätt 1 timme 35 min
Ingredienser: 2 auberginer 500 g malet lammkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 bukett garni olivolja För tomatsåsen : 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till...
Risotto med räkor och citron, en elegant och enkel rätt att förbereda
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 170 g ris 15 g lök 180 g räkor (rensade) 130 ml torrt vitt vin Saft av en halv citron (inte särskilt stor) BIO citronskal efter smak 20 g smör...
Spaghetti al fuoco di bacco: rödvinspasta som ger något speciellt till bordet
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rött vin 8 teskedar tomatpuré 40 g riven parmesanost (eller Grana Padano) Svarta oliver efter smak (ca 4/5 per person) 1...
Spaghetti carbonara med avokado
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 1 till 2 avokado 1 vitlöksklyfta 1 msk pesto 2 msk olivolja salt och peppar
Cannoli med vaniljkräm
Efterrätt Lätt 1 timme 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 25 cl mjölk 2 äggulor 1 vaniljstång 60 g socker 30 g majsmjöl 1 äggula för bryning florsocker
Vit choklad hallonbavarois (steg och video)
Efterrätt Svårt 7 timmar
Ingredienser: Biscuitbasen : 200 g kex (typ Petits Beurre) 80 g smör Bavarianmousse med vit choklad : 3 äggulor 40 g socker 20 cl mjölk 2 ark gelatin 170 g vit...
Bündnerfleischrullar med chavroux
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 8 skivor Bündnerfleisch 100 g färsk getost av Chavroux-typ färsk gräslök
Pumpa med räkor - brasiliansk camarão na moranga
Huvudrätt mycket lätt 40 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till pumpan : 1 medelstor pumpa (3,5 kg) 1 1/2 lök 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja salt peppar För räkmarinaden : 700 g råa skalade räkor 4 cl...
Japanska pannkakor. fluffiga pannkakor
Snacks mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 500 g mjöl 4 matskedar bakpulver 950 ml mjölk 160 g smör 3 äggulor 1 tesked vanilj 4 äggvitor
Hemlagad mandelkaka
Snacks mycket lätt 5 min 23 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistage- eller hasselnötspulver) 50 g mjöl 100 g florsocker 75 g smör 4 äggvitor 1 tsk vaniljextrakt
Snabb och tröstande gnocchigratäng med tomat och mozzarella - gnocchi alla sorrentina i ugnen
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) tomatpuré 1 msk olivolja salt peppar 1 vitlöksklyfta 4 blad färsk basilika (+/-) 125 g färsk mozzarella (1 boll) 30 g...
En smakrik rå tomatsås som passar utmärkt som topping på pizza eller pinsa.
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 200 g skalade tomater (krossade i det här fallet, eller 200 g hela tomater) 1 matsked olivolja salt peppar 1 liten vitlöksklyfta
Toppade nachos perfekta för en aperitifmiddag!
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g riven cheddarost Köttet 1 skvätt olivolja 1/2 vit lök 100 g köttfärs (i detta fall nötkött) 1 vitlöksklyfta salt peppar...
Krämig zucchinilasagne: det bästa vegetariska receptet att prova!
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 150 g torr lasagne (ca) 550 gr zucchini (ca 4 st) 45 gr vitt vin 80 g riven parmesanost 1 mozzarella 1/2 lök (liten) Olivolja efter smak Peppar...
Hur gör jag hemlagad japansk panko ströbröd? enkelt och ekonomiskt recept
Side dish mycket lätt 10 min 50 min
Ingredienser: 6 skivor smörgåsbröd (färskt eller gammalt)