Linser i spansk stil
rösta nu
Letar du efter ett enkelt, allomfattande recept på gryta? Då ska du välja dessa spanska linser, som traditionellt kallas "Lentejas". Receptet har gått i arv i generationer :-) Du kan lägga till din egen personliga touch för att göra hela skillnaden! Vissa gillar att lägga till kyckling eller blodpudding, andra ris och linser - det är upp till dig! Tveka inte att berätta om dina preferenser i kommentarerna ;-)
Ingredienser
4
Material
- 1 stor kastrull
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid40 min
Lägg vattnet och linserna i kastrullen och koka upp. Låt sjuda på medelvärme i 15 minuter.
Tillsätt potatis och tomat, skalade och skurna i bitar. Tillsätt även den hackade paprikan och löken, samt hela vitlöksklyftor (skalade).
Skala moroten och skär den i tunna skivor. Tillsätt den i blandningen tillsammans med baconet. Blanda väl.
Lägg chorizobitarna på en tallrik täckt med papper och värm i mikrovågsugn i 1 minut. Detta tar bort fettet från chorizon.
Tillsätt detta till blandningen, tillsammans med salt, paprikapulver och olivolja. Blanda väl, täck över och låt koka i 25 minuter på låg värme (eller tills potatisen är mjuk).
Och voilà, dina spanska linser är klara!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Det finns inga kommentarer!