Spansk gryta i Cookeo

Ingredienser

• 80 g tärnat bacon
• 75 g chorizo
• 1/2 lök
• 1 grön paprika
• 200 g kyckling
• 120 g ris
• 190 ml vatten
• 1 buljongtärning
• 1 tsk milt paprikapulver
• 1 påse saffran (eller ½ påse Riz d'Or)
• 1 nypa peppar

Redskap

• 1 Cookeo
• 1 silikonspatel
• 1 kniv

Tillagning

• Slå på Cookeo och välj bryningsläget.
  Skär ingredienserna under tiden.
• Fräs baconet och chorizon i 1 minut när Cookeo har värmts upp.
  Tillsätt löken och blanda väl.
• Tillsätt paprikan, skuren i strimlor, och fräs i 1 minut.
  Tillsätt kycklingen och fräs i cirka 2 minuter.
• Tillsätt riset och rör om tills det blir glansigt.
  Tillsätt vattnet, den smulade buljongtärningen, saffranet, pepparn och paprikapulvret. Blanda väl.
• Avbryt bryningsläget och växla till tryckkokningsläge i 8 minuter. Stäng locket.
• När tillagningen är klar tömmer du kondensbehållaren, öppnar Cookeo och serverar. Klart!

Tips och råd

Om du ökar mängderna förblir tillagningstiden densamma!

Använd en silikonspatel för att skona beläggningen i Cookeo-grytan och bevara den längre.

Glöm inte att tömma kondensbehållaren när tillagningen är klar, så slipper du obehagliga överraskningar!

Bra att veta

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept