10 hälsosamma middagar i en gryta som räddar dina kvällar och gör slut på diskmaskinsdramat
Rutinen tynger oss, tiden försvinner och lusten att laga mat försvinner precis lagom till middagen.
Ändå insisterar skuldkänslorna över att inte äta bra på att dyka upp. Det är då enkelheten blir en allierad. Att bara använda en enda kastrull är inte bara ett praktiskt val, det är ett sätt att lätta på sinnet, minska stressen och upprätthålla en balanserad kost utan alltför mycket ansträngning.
I det här urvalet hittar du 10 hälsosamma middagar som är utformade för riktiga kvällar: få ingredienser, smart förberedelse och nästan ingen porslin i slutet. Bevis på att det kan vara enklare och mycket roligare att ta hand om sin kost än det låter.
Här är våra recept. Ha det så trevligt!
Vad kan vara mer tröstande än risotto till en måltid? Aj, det runda riset är slut! Inga problem, du kommer att upptäcka att du fortfarande har lite quinoa kvar, så det är dags att prova på andra stärkelserika livsmedel. Så nu är det dags att göra denna...
När det gäller tröstmat är vi glada att kunna erbjuda en kikärtscurry ! Detta doftande recept serveras med ris och kommer att ta dina smaklökar på en resa och värma din mage :-) Tycker du att vi överdriver? Ge det ett försök och du kommer snart...
Fyll på med soliga grönsaker med denna rätt direkt från Nordafrika: Chakchouka! En blandning av tomater, paprika och kryddor i vilken du knäcker ägg som ska stuvas. En vegetarisk rätt som är rik på smak och färg :-) Den är lätt att laga och du kommer...
Koka din spenat i en krämig sås och tillsätt ägg för ett extra mjukt och smakrikt resultat :-) När du kokar äggen i en kastrull med locket på får du ägg med en mjuk vit och en rinnande gula...! En riktig fröjd och ett utmärkt sätt att få barn att äta...
Cuscus är en balanserad och mångsidig maträtt för vardagsbruk. Tillaga den med kyckling och de grönsaker du vill ha. Vi gjorde den med morötter och zucchini. För den glutenfria versionen väljer du majs och risgryn.
När du letar efter ett snabbt, enkelt och allt-i-ett recept är one-pot pasta det självklara valet! En pastarätt med lax och broccoli där alla ingredienser tillagas samtidigt i samma panna. Så det blir mindre disk att göra på samma gång ;-) Vi tar dig...
Enkla recept som det här riset med bläckfisk är perfekta för vardagsmenyn. En bra bas av sofrito och en stark fiskfond ger en risrätt av högsta kvalitet och full av smak. En perfekt enrättersrätt för en familjemåltid.
Varmare dagar kräver uppfriskande och näringsrika sallader som denna potatis- och tonfisksallad. Den är lätt att tillaga och klar på 15 minuter, precis lagom för att göra en aptitretare före en måltid. Kolla in vårt recept nedan:
Om du älskar friskheten och doften av traditionella tabbouleh men letar efter en mer näringsrik och glutenfri denna sallad sallad quinoa med tabbouleh-smak kommer att övertyga dina smaklökar. Den är fiberrik, lätt och full av färska...
Mirella Mendonça
Kommentarer