Potatis-, tonfisk- och tomatsallad
Varmare dagar kräver uppfriskande och näringsrika sallader som denna potatis- och tonfisksallad. Den är lätt att tillaga och klar på 15 minuter, precis lagom för att göra en aptitretare före en måltid. Kolla in vårt recept nedan:
Ingredienser
Beredning
Skala och skär potatisen i stora rutor. Koka upp och låt koka i ca 10 minuter (kontrollera att potatisen är färdigkokt, den ska vara fast och al dente). Låt svalna (eller om du föredrar det, låt svalna helt).
Lägg de kokta potatisarna, hackade tomater, majs, kapris och lätt smulad tonfisk i en skål. Krydda med salt, peppar, olivolja och vinäger. Blanda samman.
Strö till sist över persilja. Nu är det klart!
Observationer
Hur lång tid tar det att förbereda potatis-, tonfisk- och tomatsallad?
Det tar totalt 15 minuter att förbereda denna sallad, inklusive 5 minuter för förberedelse och 10 minuter för att koka potatisen.
Vilka ingredienser behövs för att göra potatis-, tonfisk- och tomatsallad?
Du behöver 2 potatisar, 1 tomat, 3 msk konserverad majs, 2 teskedar kapris, 1 burk tonfisk, samt salt, chili, vinäger, olivolja och persilja.
Är potatis-, tonfisk- och tomatsallad en hälsosam rätt?
Ja, denna sallad är näringsrik och innehåller protein från tonfisken och fibrer från potatisarna och grönsakerna, vilket gör den till ett bra val för en lätt måltid.
Kan jag göra potatis-, tonfisk- och tomatsallad i förväg?
Ja, du kan förbereda salladen i förväg, men det är bäst att tillsätta persiljan precis innan servering för att behålla dess fräschör.
Vad kan jag servera med potatis-, tonfisk- och tomatsallad?
Denna sallad är utmärkt som en aptitretare eller som en lätt lunch, och kan serveras med bröd eller som en del av en buffé med andra rätter.
Näring
- Carbo: 33g
- Sammanlagt fett: 11.2g
- Mättat fett: 2g
- Proteiner: 20.7g
- Fibrer: 3.8g
- Socker: 4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Betygsätt detta recept