Samoussas med tonfisk och tomat
rösta nu
När det gäller att kombinera smaker har tonfisk och tomat bevisat sitt värde! Använd dem därför i ett recept på samoussas som är extra enkla att göra och precis lagom krispiga! Perfekta som aperitif, de kommer att glädja dina gästers smaklökar och lätt ta platsen för chips och jordnötter på ditt bord. Titta på vårt videorecept för att se hur enkelt det är att vika dem innan du sätter in dem i ugnen i några minuter. Allt är upp till dig ;-)
Ingredienser
12
Material
- 1 borste
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
Förbered garneringen:
Låt tonfisken rinna av, smula sedan sönder den och blanda med tärnad tomat och hackad lök. Smaka av med salt och peppar.
Skär brickdegsplattorna i 2 delar. Vik halvorna på mitten och lägg en matsked fyllning i slutet av arket. Vik ihop till en triangel.
Vik in triangeln över bladet och pensla den resterande delen med uppvispat ägg. Vik över slutet av arket och tryck till ordentligt för att stänga samoussa.
Lägg samoussorna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med olivolja på varje sida. Baka i 10 minuter i 200°C.
Allt klart!
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom perfekta samoussas?
Hemligheten ligger i att använda färska ingredienser och att se till att degen är ordentligt vikta och stängda för att behålla fyllningen.
Kan jag använda andra fyllningar för samoussas?
Absolut! Du kan experimentera med olika ingredienser som grönsaker, kött eller ost för att skapa dina egna unika smaker.
Hur kan jag göra samoussas mer krispiga?
För att få dem extra krispiga, se till att pensla dem med olivolja innan gräddning och baka dem i en förvärmd ugn.
Vad passar bra som tillbehör till samoussas?
Samoussas passar utmärkt med en fräsch yoghurtsås eller en kryddig chutney för att komplettera smakerna.
Hur länge kan jag förvara samoussas efter tillagning?
Tillagade samoussas kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, men de är bäst att äta färska för optimal smak och krispighet.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 72Kcal
- Carbo: 8.2g
- Sammanlagt fett: 2.3g
- Mättat fett: 0.4g
- Proteiner: 4.2g
- Fibrer: 0.4g
- Socker: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (33g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:




Betygsätt detta recept