Mördegskakor i form av pepparkaksgubbar

Ingredienser

Till kakorna:

• 250 g vetemjöl
• 150 g smör
• 100 g farinsocker
• 1 ägg
• 1 tsk salt
• 1 tsk kanel
• 1 tsk ingefära

Till dekoration:

• Glasyr (hemmagjord eller köpt i mataffären)
• Färgglada chokladlinser (till exempel Smarties)

Tillagning

• Börja med att blanda smöret och sockret.
  Tillsätt ägget.
  Tillsätt mjöl, salt, kanel och ingefära.
• Lägg degen på plastfolie.
  Forma den till en boll och linda in den i plastfolien.
  Ställ degen i kylskåpet i 1 timme.
  
• Mjöla arbetsytan.
  Kavla ut degen till ungefär 1 cm tjocklek.
• Stansa ut gubbar med en pepparkaksform (eller använd formar med andra motiv).
  
• Lägg gubbarna på en plåt med bakplåtspapper.
  Grädda i 7–10 minuter i 200 °C.
• Nu är det dags att dekorera! Dekorera kakorna som du vill med glasyr och chokladlinser.
  

Matlagningsutrustning

Bra att veta

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept