Quiche med paprika och chorizo
rösta nu
Letar du efter ett enkelt recept som hela familjen älskar? Då är quiche ett perfekt val! Det fina är att du kan fylla den med nästan vad du vill :-D Här kombinerar vi paprika med chorizo. Vill du också prova? Här nedanför hittar du receptet. Under tiden förbereder vi en blandad sallad att servera till ;-)
Ingredienser
6
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid50 min
- Hacka den gula löken och fräs den några minuter i en stekpanna med en skvätt olivolja.
- Skölj, kärna ur och tärna paprikorna och lägg dem i stekpannan. Lägg på ett lock och tillaga på låg värme i cirka 15 minuter. Rör om regelbundet.
- Blanda ägg, grädde och tomatpuré i en skål.
Klä en pajform med smördegen och sätt ugnen på 180 °C. - När paprika- och lökblandningen har tillagats, rör ner den i äggblandningen. Skär tre fjärdedelar av chorizon i bitar och blanda ner dem. Skär resten i skivor och lägg åt sidan.
- Nagga pajskalet med en gaffel och häll i fyllningen. Fördela chorizoskivorna ovanpå.
Grädda i 35 minuter i 180 °C.
Smaklig måltid!
FAQ ❓
Vad passar bäst att servera till quiche med paprika och chorizo?
Quiche passar perfekt med en fräsch blandad sallad som balanserar smakerna och ger en lättare måltid.
Kan jag byta ut chorizon mot något annat?
Ja, du kan använda skinka, bacon eller extra grönsaker för en vegetarisk variant.
Hur länge håller sig quichen i kylskåpet?
Quichen håller sig i kylskåpet i 3–4 dagar om den förvaras i en lufttät behållare.
Kan jag förbereda quichen i förväg?
Absolut! Du kan laga quichen i förväg och värma den i ugnen innan servering.
Vilka andra ingredienser kan jag ha i quichen?
Du kan lägga till färska örter som basilika eller oregano, eller ost som getost för extra smak.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 599Kcal
- Carbo: 20.9g
- Sammanlagt fett: 49.8g
- Mättat fett: 25.8g
- Proteiner: 15.5g
- Fibrer: 2g
- Socker: 5.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (208g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Liknande recept
Så skalar du rå paprika
Pasta med paprika och philadelphia – krämig, snabb och smakrik
Fyllda ägg med paprika
Kycklingspett med paprika
Så skalar du paprika i stekpanna
Medelhavswrap fylld med hummus, rucola, paprika och fetaost
Omelett med paprika och zucchini
Så skalar du paprika i mikrovågsugn
Så skalar du paprika i ugnen
Kyckling med paprika och zucchini i airfryer – klar på 20 minuter!
Paprikasallad med rostad paprika i airfryer
Hummus med röd paprika
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept