Pasta med paprika och philadelphia

Huvudrätt
mycket lätt
25 min
502 Kcal

En krämig och lättlagad sommarförrätt. Tortiglioni med krämig paprika och philadelphia är perfekt när du vill ha en god rätt till lunch eller middag. Receptet är snabbt och du behöver bara några få ingredienser som aldrig saknas hemma på sommaren: lök, färskost, basilika och paprika. Följ receptförklaringen steg för steg och prova den söta och omslutande smaken av detta billiga sommarrecept.

Ingredienser

2

Material

  • Mixer
  • stekpanna
  • skärbräda
  • Kniv

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 1Skär löken fint och paprikan i strimlor
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 2Fräs löken i en stekpanna med lite olja, tillsätt sedan paprikorna och koka i cirka 12 minuter på medelvärme, rör om då och då
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 3Koka pastan i rikligt med saltat vatten
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 4Lägg nu över de kokta paprikorna i mixern (behåll några för att dekorera rätten om du vill) och tillsätt basilikabladen
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 5Blanda till en jämn blandning
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 6Häll pepparkrämen i stekpannan, tillsätt philadelphia och späd med lite kokvatten från pastan. Rör sedan om medan du håller värmen låg
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 7Låt pastan rinna av al dente, häll den i kastrullen och blanda snabbt (tillsätt eventuellt lite kokvatten för att göra pastan krämigare)
  • Pasta med paprika och philadelphia - Beredning steg 8Servera och dekorera tallrikarna med paprikastrimlorna och några basilikablad. Pastan med paprika och philadelphia är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilka är de viktigaste ingredienserna i receptet?

De viktigaste ingredienserna är kort pasta, paprikastrimlor, philadelphia, lök, basilikablad och extra jungfruolivolja.
Total tillagningstid är 25 minuter, inklusive 15 minuter för förberedelse och 10 minuter för att laga.
Ja, du kan använda olika typer av pasta, men kort pasta som tortiglioni ger en bra konsistens och smak.
Denna rätt passar bra med en grönsallad eller som en del av en större måltid med andra sommarförrätter.
Du kan tillsätta chili eller andra kryddor efter smak för att ge rätten mer hetta och djup i smaken.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 502Kcal
  • Carbo: 66.6g
  • Sammanlagt fett: 15g
  • Mättat fett: 4.9g
  • Proteiner: 14.1g
  • Fibrer: 6.4g
  • Socker: 11.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (326g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 2 röster